Πρόσφατα, δεν είναι μοντέρνο να είσαι λίπος. Συμπεριλάβετε τα στη διατροφή σας, και επιπλέον κιλά θα αρχίσουν να εξαφανίζονται.
10. Φασόλια
Τα φασόλια είναι πηγή πρωτεΐνης, οι χορτοφάγοι μπορούν να τα αντικαταστήσουν με κρέας. Και περιέχει επίσης κάλιο, μαγνήσιο και βιταμίνες Β. Επιπλέον, τα φασόλια περιέχουν μεγάλη ποσότητα ινών, πρέπει να καταναλώνονται από εκείνους που αποφασίζουν να χάσουν βάρος. Δεν έχει σχεδόν καθόλου λίπος, αλλά πολλούς υδατάνθρακες. Αλλά μην ανησυχείτε, αυτοί οι υδατάνθρακες δεν θα εναποτεθούν στη μέση σας. Τα φασόλια έχουν πολύ χαμηλό γλυκαιμικό δείκτη, δεν είναι σε θέση να αυξήσουν το σάκχαρο στο αίμα. Αυτός είναι ο λόγος για τον οποίο τα φασόλια συνιστάται να συμπεριληφθούν στη διατροφή σας για άτομα με διαβήτη. Οι περισσότεροι άνθρωποι δεν θέλουν να το φάνε λόγω της ανησυχίας του μετεωρισμού. Υπάρχει ένας τρόπος, απλά βυθίστε το στο νερό για αρκετές ώρες. Οι ουσίες που την προκαλούν θα είναι σε θέση να διαλυθούν κατά τη διάρκεια αυτής της περιόδου. Το αναμφισβήτητο πλεονέκτημα των φασολιών είναι η μακρά πέψη του. Μετά από ένα τέτοιο δείπνο δεν θα θέλετε να φάτε για μεγάλο χρονικό διάστημα.
9. Καφέ ρύζι
Οι λάτρεις του λευκού ρυζιού γνωρίζουν από πρώτο χέρι ότι μετά το φαγητό, η όρεξη παίζεται με ανανεωμένο σθένος, κυριολεκτικά σε μερικές ώρες. Αντικαταστήστε το άσπρο ρύζι με καφέ και αυτό το πρόβλημα δεν θα σας ενοχλήσει ποτέ ξανά. Το καστανό ρύζι έχει χαμηλό γλυκαιμικό δείκτη, επομένως δεν προκαλεί αιχμές στο σάκχαρο του αίματος και, κατά συνέπεια, δεν αυξάνει την όρεξη. Περιέχει μεγάλη ποσότητα ινών, είναι απαραίτητο για όσους θέλουν να χάσουν βάρος. Πολλοί οπαδοί ενός υγιεινού τρόπου ζωής δεν τρώνε καστανό ρύζι για φαγητό. Παραδέχονται ότι ακόμη και παρά τη χρησιμότητα αυτού του προϊόντος, η γεύση του είναι αηδιαστική. Αποδεικνύεται ότι η διαδικασία μαγειρέματος είναι διαφορετική από το συνηθισμένο ρύζι. Για να είναι απαλό και νόστιμο, πρέπει να είναι εμποτισμένο. Μετά το μαγείρεμα, καλύψτε το με μια πετσέτα και αφήστε το για 15 λεπτά.
8. Φακές
Οι φακές ανήκουν στην οικογένεια των οσπρίων. Όπως τα φασόλια, έχει χαμηλό γλυκαιμικό δείκτη, περιέχει βιταμίνες Β και κάλιο και απορροφάται αργά. Οι φακές είναι ο κάτοχος ρεκόρ μεταξύ όλων των οσπρίων για την περιεκτικότητα σε πρωτεΐνες. Διαφέρει από τα φασόλια και τα μπιζέλια με λεπτότερο δέρμα. Χάρη σε αυτήν, οι φακές μαγειρεύουν γρηγορότερα. Δεν απαιτεί μούλιασμα, δηλαδή, το μαγείρεμα είναι πολύ πιο βολικό. Ωστόσο, δεν θα αρέσει σε όλους τη γεύση του. Τα φασόλια και τα μπιζέλια έχουν πολύ περισσότερους θαυμαστές από τις φακές. Ακόμα, αξίζει να το δοκιμάσετε, ίσως θα σας αρέσει αυτή η γεύση και θα τρώτε φακές τακτικά.
7. Πατάτα
Όλα τα χάνοντας βάρος θεωρούν τις πατάτες, αν όχι τον εχθρό Νο. 1, τότε τουλάχιστον τον εχθρό Νο. 2. Αλλά στις πατάτες υπάρχουν αρκετές φορές λιγότερες θερμίδες από ό, τι στο αγαπημένο προϊόν διατροφολόγων - φαγόπυρο. Οι πατάτες έχουν πλούσια σύνθεση βιταμινών και μετάλλων. Αφού το φάτε, δεν αισθάνεστε πεινασμένοι για μεγάλο χρονικό διάστημα. Είναι πολύ νόστιμο και αυτό είναι σημαντικό για την απώλεια βάρους. Γιατί λοιπόν η πατάτα θεωρείται επιβλαβής για το σχήμα; Το θέμα είναι ότι οι περισσότεροι άνθρωποι συνηθίζουν να τρώνε πατάτες, να το αρωματίζουν με λάδι, λιπαρή ξινή κρέμα, μαγιονέζα. Τηγανισμένα σε λιπαρά ή λάδια, ψημένα με λιπαρά χοιρινά και τυριά, πατάτες τηγανιτές, μάρκες - αυτά τα προϊόντα δεν θα σας βοηθήσουν να χάσετε βάρος. Αλλά οι πατάτες, βρασμένες σε σακάκι, βρασμένες με βότανα, ως μέρος των πρώτων πιάτων, μπορείτε να φάτε με ασφάλεια και να μην ανησυχείτε για τα επιπλέον κιλά.
6. Γαλακτοκομικά προϊόντα
Όλοι γνωρίζουν ότι όταν χάνετε βάρος, αξίζει να συμπεριλάβετε το τυρί cottage και το κεφίρ, κατά προτίμηση χαμηλής περιεκτικότητας σε λιπαρά, στη διατροφή. Τα γαλακτοκομικά προϊόντα περιέχουν εύπεπτες πρωτεΐνες και ασβέστιο. Χάρη σε αυτά, μπορείτε να μειώσετε το βάρος και να επιταχύνετε τις μεταβολικές διαδικασίες. Αυτή είναι ακριβώς η επιλογή που πρέπει να προσεγγιστεί περισσότερο από υπεύθυνα. Διαβάστε προσεκτικά την ετικέτα. Επιλέξτε τρόφιμα χωρίς ζάχαρη, γεύσεις και τεχνητά γλυκαντικά. Επίσης, μην εμπλακείτε σε τρόφιμα με χαμηλά λιπαρά, δεν είναι καθόλου τόσο καλά όσο νομίζετε. Το ασβέστιο από γαλακτοκομικά προϊόντα απορροφάται πολύ καλύτερα με τα λιπαρά γάλακτος. Και σε προϊόντα χαμηλής περιεκτικότητας σε λιπαρά, συχνά είναι πλούσια σε πρόσθετα που είναι επιβλαβή για το σχήμα, που τους δίνουν μια γεύση.
5. Φάρο
Στη Ρωσία, αυτά τα δημητριακά δεν είναι ευρέως γνωστά. Είναι πολύ δημοφιλής στην Ιταλία. Αυτή είναι μια αρχαία καλλιέργεια σιταριού. Έχει πολλές πρωτεΐνες, φυτικές ίνες, θρεπτικά συστατικά. Επιπλέον, η γλουτένη που περιέχεται στο farro διασπάται κατά το μαγείρεμα. Φυσικά, με την κατάλληλη προετοιμασία των δημητριακών. Μπορεί να καταναλωθεί από άτομα που έχουν δυσανεξία στη γλουτένη. Οι πλιγούρι είναι πολύ πυκνοί, μαγειρεμένοι για μεγάλο χρονικό διάστημα. Για να το μασάτε, πρέπει να εργαστείτε σκληρά. Αυτό συμβάλλει στην ταχεία απώλεια βάρους, επειδή οι περισσότεροι άνθρωποι δεν μασούν σωστά τα τρόφιμα. Το αίσθημα κορεσμού μετά τη χρήση του παραμένει για μεγάλο χρονικό διάστημα. Το μόνο μειονέκτημα των δημητριακών είναι ότι η διαδικασία μαγειρέματος δεν είναι πολύ γρήγορη.
4. Κρασί
Σύμφωνα με τους επιστήμονες, το κόκκινο κρασί συμβάλλει στην απώλεια βάρους. Επιταχύνει το μεταβολισμό, βελτιώνει την κυκλοφορία του αίματος, ενισχύει το σώμα. Επίσης, το κόκκινο κρασί έχει ευεργετική επίδραση στο καρδιαγγειακό σύστημα. Φυσικά, μιλάμε για μικρές δόσεις του ποτού. Εάν κακοποιηθεί, τότε αντί να ωφεληθεί, θα βλάψει μόνο. Το κρασί περιέχει μια ειδική ουσία - τη ρεσβερατρόλη, η οποία όχι μόνο διασπά τα λιπώδη κύτταρα, αλλά επίσης επιβραδύνει τη διαδικασία γήρανσης. Υπάρχει μια διατροφή για το κόκκινο κρασί. Επιτρέπεται μια μέρα να πίνει ένα μπουκάλι κρασί και να φάει 300 γραμμάρια τυρί. Αλλά είναι καλύτερα να μην χρησιμοποιείτε τέτοιες ακραίες μεθόδους για την απώλεια βάρους, διαφορετικά μπορείτε να υπονομεύσετε την υγεία σας. Απλά αφήστε τον εαυτό σας να πιει ένα ποτήρι καλό κρασί στο δείπνο, αλλά προσέξτε, το κρασί προκαλεί αύξηση της όρεξης.
3. Φρούτα
Δεν είναι όλα τα φρούτα καλά για την απώλεια βάρους. Μερικά από αυτά έχουν υψηλή περιεκτικότητα σε ζάχαρη. Οι περισσότεροι διατροφολόγοι συνιστούν να τρώνε φρούτα με προσοχή, αλλά μην φοβάστε. Φάτε φρούτα με υψηλές θερμίδες πριν από το μεσημεριανό, σε ακραίες περιπτώσεις, πριν από το δείπνο. Θα είναι ένα καλό σνακ, θα ικανοποιήσουν την πείνα και θα απολαύσουν τη γεύση. Μπανάνα, σταφύλια, λωτού - αυτά είναι προϊόντα που δεν χρειάζεται να φάτε το βράδυ. Τα φρούτα είναι πηγή ινών, η χρήση του είναι πολύ σημαντική κατά την απώλεια βάρους. Εάν θέλετε να αποχαιρετήσετε τα επιπλέον κιλά, επιλέξτε όχι πολύ γλυκά φρούτα, ο γλυκαιμικός δείκτης τους είναι χαμηλότερος. Αυτά είναι γκρέιπφρουτ, πορτοκάλι, αχλάδια, μήλα, βερίκοκα.
2. Βρώμη
Η βρώμη είναι ένα διαιτητικό προϊόν που πολλοί άνθρωποι συνδέουν με τις ζωοτροφές. Στην πραγματικότητα, σε παλαιότερες εποχές, η βρώμη δεν κατέλαβε την τελευταία θέση στα τραπέζια πολλών πλουσίων. Περιέχει πολλές βιταμίνες, μέταλλα και ... θερμίδες. Αλλά η βρώμη καθαρίζει τέλεια το σώμα από τοξίνες και τοξίνες. Ένας πραγματικός θησαυρός για όσους θέλουν να χάσουν βάρος και να ενισχύσουν την υγεία τους θα είναι ο ζωμός βρώμης. Το βρώμη είναι επίσης μια αποθήκη βιταμινών, αλλά πρέπει να το βράσετε στο νερό. Ωστόσο, τα δημητριακά δεν πρέπει να περιέχουν πρόσθετα, γλυκαντικά και αρωματικές ύλες.
1. Κινόα ρυζιού
Το quinoa ρυζιού αναπτύσσεται στη Νότια Αμερική. Οι τιμές είναι αρκετά υψηλές, οπότε δεν μπορούν όλοι να το χρησιμοποιήσουν τακτικά. Το quinoa ρυζιού είναι πηγή πρωτεΐνης. Η σύνθεσή του είναι πολύ ισορροπημένη, περιέχει έως και 20 τύπους αμινοξέων. Συχνά, το κουάκερ μαγειρεύεται από ρύζι quinoa, το οποίο έχει γεύση όπως το ρύζι. Προστίθεται σε ζαχαροπλαστική, σούπες, σαλάτες. Έχει χαμηλό γλυκαιμικό δείκτη, είναι πλούσιο σε σίδηρο. Μπορεί να καταναλωθεί χωρίς φόβο.