Το σάντουιτς που αποτελείται από μαλακά ψωμάκια, ψιλοκομμένα κεφτεδάκια και διάφορες προσθήκες ήταν σχεδόν εκατό ετών. Παρασκευάστηκε για πρώτη φορά στις 20 του 20ού αιώνα στις ΗΠΑ και πήρε το όνομά του προς τιμήν της γερμανικής πόλης του Αμβούργου χάρη στους μετανάστες.
Σήμερα τον αποκαλούν απλά μπιφτέκι και αυτό είναι ένα από τα πιο δημοφιλή πιάτα γρήγορου φαγητού. Το μυστικό της γεύσης του έγκειται στον εξαιρετικά συντονισμένο συνδυασμό προϊόντων: το κουλούρι δεν είναι γλυκό, αλλά το κέτσαπ προσθέτει γλυκύτητα και πικάντικη, η κοτολέτα είναι ελαφριά, αλλά τα τουρσιά προσθέτουν γεύση. Όλοι μαζί και δημιουργούν τη γεύση που αγαπούν πολλοί.
Όμως, τα μπιφτέκια έπαψαν από καιρό να είναι απλά ένα σάντουιτς, το οποίο μπορεί να καταναλωθεί στο δρόμο για εργασία ή μελέτη. Τα εστιατόρια ανοίγουν, στα οποία παρασκευάζονται σάντουιτς με τα καλύτερα προϊόντα, το κρέας τηγανίζεται στη σχάρα και οι σάλτσες μαγειρεύονται ειδικά στην κουζίνα. Πρόκειται για αυτά τα μέρη που θα συζητηθούν.
Σας προτείνουμε μια βαθμολογία από τα 10 κορυφαία μέρη όπου μπορείτε να δοκιμάσετε τα πιο νόστιμα μπιφτέκια στη Μόσχα - μια ευχάριστη ατμόσφαιρα και προσιτές τιμές.
10. Μπιφτέκια και αρτοποιείο
Ίδρυμα "Μπιφτέκια και αρτοποιείο"Παλαιότερα βρισκόταν στο δρόμο. Η Maroseyka, αλλά λόγω της μικρής ροής των πελατών, μετακόμισε στον τερματικό σταθμό F του αεροδρομίου Sheremetyevo.
Εδώ μπορείτε να παραγγείλετε όχι μόνο κλασικά χάμπουργκερ και τις διάφορες παραλλαγές τους, αλλά και πιάτα μπάρμπεκιου, σαλάτες και ακόμη και σούπες. Το μενού δεν είναι εκτεταμένο, αλλά το φαγητό αξίζει σίγουρα την προσοχή. Ο μέσος λογαριασμός ανέρχεται σε 500 έως 1000 ρούβλια.
9. Shake Shack
«Ανακινήστε καλύβα»- Αυτή είναι μια αμερικανική αλυσίδα εστιατορίων, η κύρια της οποίας βρίσκεται στη Νέα Υόρκη. Το υποκατάστημα της στη Μόσχα άνοιξε στις Arbat, 38/1, σ. 1 και ονομάζεται "Shake Shack" Το μενού κυριαρχείται από αμερικανική κουζίνα με ποικιλία από μπιφτέκια, πατάτες, μιλκσέικ και λεμονάδες.
Και τα σάντουιτς Shake Shack είναι πραγματικά νόστιμα. Κρίνοντας από τις κριτικές των πελατών, χρησιμοποιούν περισσότερο βόειο κρέας σε σύγκριση με τα αρχικά εστιατόρια στη Νέα Υόρκη ή την Ουάσινγκτον, και τα μπιφτέκια είναι πιο ζουμερά.
Παρά τον περήφανο τίτλο του εστιατορίου, το "Shake Shack", κατά την άποψη του Ρώσου καταναλωτή, μοιάζει περισσότερο με ένα σνακ: πιάτα και ποτά σερβίρονται σε πιάτα μιας χρήσης ή σε χάρτινες σακούλες.
8. Αληθινά Burgers
Ενα εστιατόριο "Αληθινά μπιφτέκια»Βρίσκεται στο Maly Gnezdnikovsky Lane, 9/7, σε άμεση γειτνίαση με την οδό Tverskaya και το Θέατρο Τέχνης της Μόσχας. Γκόρκι. Το όνομα δεν παραπλανά τους επισκέπτες: τα πραγματικά μπιφτέκια εξυπηρετούν πραγματικά εδώ. Υπάρχει μια ολόκληρη λίστα με αυτά στο μενού, μπορείτε να επισκεφθείτε το εστιατόριο περισσότερες από μία φορές, δοκιμάζοντας νέες και νέες επιλογές για πιάτα. Κάθε σάντουιτς έχει τη δική του ατομική συνταγή και ισορροπημένη γεύση.
Το "True Burgers" βρίσκεται κοντά (ή μάλλον, μέσα) στο Craft Republic, όπου μπορείτε να παραγγείλετε νόστιμη μπύρα στα μπιφτέκια σας. Η εγκατάσταση διαθέτει μια ευχάριστη ατμόσφαιρα και ευγενικό προσωπικό. Το εύρος του ποσού της επιταγής είναι 150-1500 ρούβλια.
7. Γωνία
«Γωνία»Βρίσκεται στο κέντρο της Μόσχας, όχι μακριά από το Tverskaya-Yamskaya, στο ul. Μεγάλος Γεωργιανός, 76. Το εστιατόριο κάλεσε το "Burger corner", αλλά άλλαξε την ιδέα και σταδιακά αφήνει τη στενή θέση του burger, επεκτείνοντας τη γκάμα. Παρ 'όλα αυτά, τα σάντουιτς που μπορείτε να παραγγείλετε εδώ παραμένουν ένα από τα πιο νόστιμα στη Μόσχα, και το ίδιο το εστιατόριο λατρεύεται από ξένους επισκέπτες.
Υπάρχει πάντα μια ζεστή ατμόσφαιρα και ευχάριστο εσωτερικό, και η παρουσίαση ευχαριστεί τους επισκέπτες. Μεγάλη ποικιλία πιάτων: εκτός από την αμερικανική κουζίνα, όλοι θα βρουν κάτι στο γούστο τους.
6. Burger Heroes
«Ήρωες Burger"Είναι ένα δίκτυο εστιατορίων που ανοίγουν όχι μόνο στη Μόσχα, αλλά και σε άλλες μεγάλες πόλεις της Ρωσίας. 12 καταστήματα του εστιατορίου περιμένουν επισκέπτες στην πρωτεύουσα, αλλά το κύριο και μεγαλύτερο εστιατόριο βρίσκεται στην οδό Myasnitskaya, 38 σελ. 1.
Η εταιρεία τοποθετείται ως δίκτυο μπαρ, εφαρμόζοντας δίκαιες τιμές, οι οποίες ξεκινούν από 250 ρούβλια. Για το μαγείρεμα, αγοράζεται το καλύτερο μαρμάρινο βόειο κρέας, το οποίο παρασκευάζεται σύμφωνα με τις επιθυμίες των πελατών. Το μενού διαθέτει περισσότερες από δώδεκα ποικιλίες μπιφτέκι για κάθε γούστο, καθώς και συνοδευτικά πιάτα, ποτά και άλλα πιάτα αμερικανικής κουζίνας.
5. Οι αδελφοί Burger
Αμερικανικό εστιατόριοΤα αδέλφια μπιφτέκι"Βρίσκεται στην καρδιά της πρωτεύουσας, στην 1η λωρίδα Tverskoy-Yamsky, 11. Σε ένα μικρό δωμάτιο υπάρχει ένας μετρητής όπου μπορείτε να παραγγείλετε αμερικανική κουζίνα, κατά μήκος του υπάρχει ένα τραπέζι μπαρ με καρεκλάκια, όπου μπορείτε να φάτε σε μια χαλαρή ατμόσφαιρα. Μπορείτε επίσης να πραγματοποιήσετε παραγγελία παραλαβής ή παράδοση μέσω του ιστότοπου.
Το ίδρυμα είναι ένα φαγητό του δρόμου όπου παρασκευάζονται αυθεντικά μπιφτέκια, ισορροπημένο μέγεθος και σύνθεση, τα οποία θα σας επιτρέψουν να απολαύσετε νόστιμο φαγητό και γνώστες της αμερικανικής κουζίνας, καθώς και εκείνους που μόλις πήγαν για ένα φαγητό.
4. Μπαρ BQ Café
ΣΕ "Μπαρ BQ Cafe»Οι επισκέπτες θα βρουν μια ζεστή ατμόσφαιρα, έναν ευχάριστο εσωτερικό σχεδιασμό και νόστιμη αμερικανική κουζίνα. Τις καθημερινές, μπορείτε να παραγγείλετε ένα επαγγελματικό μεσημεριανό γεύμα, υπάρχει ένα παιδικό μενού, ώστε να μπορείτε να επισκεφθείτε το εστιατόριο με τη συνοδεία των μικρών κρίσεων. Μεταξύ της μεγάλης επιλογής πιάτων υπάρχουν, φυσικά, μπέργκερ. Μια επιλογή από ενάμιση δωδεκάδα σάντουιτς με μαρμάρινο βόειο κρέας, ψητό, συμπεριλαμβανομένων μίνι μπέργκερ, καθώς και λαχταριστές μπριζόλες.
Κατά μέσο όρο, το ποσό της επιταγής ανέρχεται σε 1000-1500 ρούβλια. Η διοίκηση εξασφαλίζει ότι το εστιατόριο το βράδυ μπορεί να ξεκουραστεί. Εκεί διοργανώνονται τακτικά διάφορες εκδηλώσεις, υπάρχει η ευκαιρία να τραγουδήσετε καραόκε και διάφορες εκδηλώσεις κάνουν την επίσκεψη ακόμη πιο απολαυστική. Βρίσκεται "Bar BQ Cafe" στο δρόμο. Pyatnitskaya, μ. 25/1.
3. Ferma Burger
ΣΕ "Ferma burger»Μπορείτε να δοκιμάσετε όχι μόνο τα κλασικά αγαπημένα μπιφτέκια, αλλά και διάφορες αυθεντικές παραλλαγές. Πώς σας αρέσει ένα μπιφτέκι με dor blue τυρί; Ή σάλτσα τρούφας; Αυτή είναι μια πραγματική γιορτή για το στομάχι!
Σε ένα εστιατόριο στο Novy Arbat d. 21 σελ. Τα κύρια πιάτα στο μενού είναι τα μπιφτέκια, αλλά σε ένα μεγάλο ίδρυμα στο Bolshoi Kozikhinsky Lane, d.9 / 12, μπορείτε να παραγγείλετε σαλάτες και κύρια πιάτα. Είναι δυνατόν να κανονίσετε την παράδοση και να παραγγείλετε τα αγαπημένα σας μπιφτέκια σπιτιού. Κατά μέσο όρο, το ποσό μιας επιταγής δεν υπερβαίνει τα 1000 ρούβλια.
2. Farsh
Το όνομα του εστιατορίου είναι «ΦάρσαΛέει ότι το κρέας σερβίρεται εδώ. Πολύ καλό, νόστιμο, φρέσκο κρέας στη σχάρα από επαγγελματίες σεφ. Το μενού διαθέτει μια ποικιλία από μπιφτέκια για κάθε γούστο και προϋπολογισμό, ακόμη και πρωτότυπες παραλλαγές πιάτων χωρίς ψωμάκια, με μαρούλι. Για ένα σνακ μπορείτε να πάρετε τηγανιτές πατάτες ή φέτες ή να παραγγείλετε μια σαλάτα.
Αξίζει να προσέξετε τις μπριζόλες. Δεν υπάρχουν τόσα πολλά, ωστόσο, τα κύρια πιάτα στο Farsh ’e είναι σάντουιτς, αλλά αν θέλετε να δοκιμάσετε ένα κομμάτι ζουμερό κρέας στη σχάρα, το εστιατόριο προσφέρει μια τέτοια ευκαιρία.
Το Farsh είναι μια αλυσίδα εστιατορίων που ανοίγουν όχι μόνο στη Μόσχα, αλλά και σε άλλες μεγάλες πόλεις. Στην πρωτεύουσα, οι επισκέπτες περιμένουν πολλά ιδρύματα, τα κύρια από τα οποία βρίσκονται στο ul. Tverskaya, d.18 k.1, st. Νικολκάγια 12.
1. Χωρίς κρέας
«Χωρίς κρέας"- ένα εστιατόριο με κρέας στη Μόσχα, ένας πραγματικός παράδεισος για τους λάτρεις του κρέατος, που βρίσκεται στη Μόσχα. Η ιδέα της εγκατάστασης βασίζεται σε μια ειδική ψησταριά. Χρησιμοποιείται για την παρασκευή σχεδόν κάθε πιάτου, συμπεριλαμβανομένων επιδορπίων.
Η ατμόσφαιρα που δημιουργείται από ταλαντούχους σχεδιαστές προσθέτει την ομορφιά του καπνού. Μια πολύ ευχάριστη και τακτική γεύση που πειράζει την όρεξη.
Το μενού είναι αρκετά εκτεταμένο, υπάρχουν σούπες, σαλάτες και μπριζόλες και, φυσικά, ποτά, αλλά σε αυτό το άρθρο ενδιαφερόμαστε για τα μπιφτέκια. Δεν υπάρχουν τόσα πολλά για να διαλέξετε, αλλά μπορείτε να είστε σίγουροι ότι πρόκειται για πραγματικά μπιφτέκια, παρασκευασμένα σύμφωνα με επαληθευμένες συνταγές από το καλύτερο κρέας.
Βρίσκεται "Meatless" στο ul. Pyatnitskaya, d.26. Το εύρος τιμών είναι 1500-2000 ρούβλια για δείπνο.