Η Ρώμη φημίζεται όχι μόνο για τα αξιοθέατα της, πλούσια σε ιστορία, αλλά και για γαστρονομικές απολαύσεις. Τα καλύτερα εστιατόρια της Ρώμης είναι έτοιμα να προσφέρουν στους κατοίκους και στους επισκέπτες της πόλης νόστιμα και αυθεντικά πιάτα μεσογειακής και ιταλικής κουζίνας. Επιπλέον, τα καταστήματα ελίτ έχουν πάντα μια πλούσια λίστα κρασιών, προσφέροντας τις πιο αποκλειστικές ποικιλίες αλκοολούχων ποτών από τους πιο δημοφιλείς Ιταλούς οινοποιούς.
10. Ζωή
ΖΩΗ ανοίγει δώδεκα εστιατόρια, παίρνοντας τη θέση του καλύτερου. Το Elite Ιταλικό ίδρυμα επιλέχθηκε από τους ντόπιους. Δεν γίνεται απαρατήρητο από τους επισκέπτες της πόλης. Το Life βρίσκεται στο ιστορικό κέντρο της Ρώμης. Περιλαμβάνει τρία άνετα και ευρύχωρα δωμάτια, καθένα από τα οποία έχει μοναδικό στιλ και εσωτερικό. Εδώ μπορείτε να απολαύσετε ένα νόστιμο και πλούσιο πρωινό, να απολαύσετε μεσημεριανό γεύμα, δείπνο με φίλους ή ένα ρομαντικό δείπνο με το αγαπημένο σας πρόσωπο. Οι καλύτεροι τοπικοί σεφ ετοιμάζουν επαγγελματικά και εξαιρετικά παραδοσιακά ιταλικά πιάτα για επισκέπτες που δεν θα αφήσουν κανέναν αδιάφορο. Μόνο τα πιο φρέσκα τρόφιμα επιτρέπεται να μαγειρεύουν. Ο σεφ του εστιατορίου είναι ο Victor Noris, ο οποίος θεωρείται ένας από τους πιο περιζήτητους σε ολόκληρο τον κόσμο. Η ζωή είναι εντυπωσιακή όχι μόνο με πιάτα, αλλά και με μια μεγάλη ποικιλία ποτών, η οποία περιλαμβάνει περίπου 300 ποικιλίες από τα καλύτερα κρασιά.
9. il Picchio Rosso
Εί Picchio Ρόσο Είναι δημοφιλές τόσο στους τουρίστες όσο και στους ντόπιους Ιταλούς. Ένα ελίτ γκουρμέ εστιατόριο προσφέρει μεγάλη ποικιλία από πιάτα με θαλασσινά, καθώς και παραδοσιακά ιταλικά πιάτα. Εδώ είναι εγγυημένα φιλική, σπιτική ατμόσφαιρα και κορυφαία εξυπηρέτηση. Οι τιμές των πιάτων δεν μπορούν να χαρακτηριστούν φτηνές, αλλά, όπως λένε οι επισκέπτες, αξίζουν τον κόπο.
8. Μαμά
Μαμά θεωρείται ένα από τα καλύτερα ελίτ ρωμαϊκά ιδρύματα, τα οποία σερβίρουν τα πιο νόστιμα πιάτα που παρασκευάζονται σύμφωνα με ειδικές συνταγές. Πρώτα απ 'όλα, το εστιατόριο είναι διάσημο για την περίφημη Kitarrini alla Gricha - ένα πιάτο λόγω του οποίου η Moma έχει κερδίσει τη δημοτικότητά της. Συγγραφέας του είναι ο σεφ Alessandro Cannata και η Francesca Fucci. Είναι επίσης υπεύθυνοι για το μενού του εστιατορίου, όπου μπορείτε πάντα να βρείτε μόνο τα καλύτερα και εκλεπτυσμένα πιάτα που παρασκευάζονται σύμφωνα με μοναδικές ιταλικές και ρωμαϊκές συνταγές. Όπως σημειώνουν οι ίδιοι οι επισκέπτες, κυριαρχεί εδώ μια ιδιαίτερη ατμόσφαιρα φιλίας και αρμονίας.
7. Imago στο Χάσλερ
Ιμαγκό στο ο Χάσλερ είναι το κύριο εστιατόριο του ξενοδοχείου Rooftop και ένα από τα πιο ελίτ καταστήματα στη Ρώμη, που βραβεύτηκε με το αστέρι Michelin. Το Imago κατάφερε να λάβει ένα τέτοιο βραβείο χάρη στην υπέροχη κουζίνα και το υψηλό επίπεδο εξυπηρέτησης των επισκεπτών. Το εστιατόριο είναι ένα από τα πιο δημοφιλή στην πόλη, όχι μόνο λόγω των απαράμιλλων πιάτων και ενός θερμού καλωσορίσματος. Από τα παράθυρα του δωματίου προσφέρει υπέροχη πανοραμική θέα στη Ρώμη. Αυτό το μέρος ανήκει δικαίως στις πιο ρομαντικές γωνιές της πόλης.
6. Μαμαρμούτα
Μαμαρμούτα, που βρίσκεται στην πρωτεύουσα της Ιταλίας, φημίζεται για την κουζίνα του σε όλη τη Ρώμη. Εδώ μπορείτε πάντα να φάτε πολύ νόστιμα και να περάσετε καλά σε μια ζεστή ατμόσφαιρα. Η συντήρηση και η συντήρηση εδώ είναι επίσης αποκλειστικά στο υψηλότερο επίπεδο. Αυτό είναι ένα εξαιρετικό μέρος για επαγγελματικές συναντήσεις και ρομαντικές ημερομηνίες. Το εκλεπτυσμένο, διακριτικό εσωτερικό, άνετα έπιπλα με δερμάτινους καναπέδες και ήρεμη μουσική υπόκρουση φέρνουν μια ιδιαίτερη άνεση στις διακοπές σας. Η μεσογειακή κουζίνα προσφέρει μια μεγάλη ποικιλία πιάτων που παρασκευάζονται μόνο από φρέσκα θαλασσινά, και οι τιμές εδώ είναι αρκετά λογικές. Υπάρχει επίσης μια πλούσια ποικιλία κρασιών διαφορετικών ποικιλιών.
5. Εστιατόριο Μεταμόρφωσης
Μεταμόρφωση Εστιατόριο Αναφέρεται σε ελίτ εστιατόρια με κουζίνα του συγγραφέα. Για τους επισκέπτες και τους κατοίκους της πόλης υπάρχει μια πλούσια ποικιλία από πιάτα μεσογειακής, ιταλικής και σύγχρονης κουζίνας. Το αποκορύφωμα του εστιατορίου και το κύριο πιάτο του εστιατορίου Metamorfosi είναι το αυγό Carbonara, το οποίο παρασκευάζεται χρησιμοποιώντας μια ειδική τεχνολογία με την προσθήκη πέντε τύπων κρέατος. Αυτό το μέρος είναι επίσης διάσημο για την κομψή ποικιλία τυριών διαφόρων ποικιλιών. Οι επισκέπτες στο εστιατόριο θα πρέπει σίγουρα να δοκιμάσουν τα τοπικά ζυμαρικά, τα οποία τηγανίζονται με μελιτζάνα και μοτσαρέλα. Μοσχάρι με σάλτσα τόνου, που δεν θα αφήσει αδιάφορο γκουρμέ, αξίζει ιδιαίτερη προσοχή.
4. Εστιατόριο Μεταμόρφωσης
Λα Πόρτα Ντελ Πρίνσιπε Αξίζει να ανήκει στα καλύτερα ρωμαϊκά εστιατόρια. Οι ιδιοκτήτες του ιδρύματος εργάζονται επί ίσοις όροις με άλλους υπαλλήλους εδώ. Ο σεφ και οι σερβιτόροι μιλούν αγγλικά, οπότε υπάρχει σχεδόν πάντα μεγάλη εισροή ξένων επισκεπτών. Όλοι οι επισκέπτες εδώ σημειώνουν μια ιδιαίτερη ατμόσφαιρα ζεστασιάς και φιλικότητας. Αυτό το μέρος είναι ιδανικό για ρομαντικά δείπνα. Κυρίως το La Porta Del Principe προσφέρει παραδοσιακή ιταλική κουζίνα. Εδώ είναι μόνο μια τεράστια επιλογή από ιταλικά ζυμαρικά. Το αποκορύφωμα του τοπικού μενού είναι το polenta, το οποίο αξίζει να δοκιμάσετε αν φτάσετε εδώ.
3. Ristorante Crispi 19
Ristorante Crispi 19 φημίζεται για την πλούσια ποικιλία από πιάτα με θαλασσινά. Ετοιμάζουν τα πιο νόστιμα παραδοσιακά ζυμαρικά και πίτσα. Οι σπεσιαλιτέ περιλαμβάνουν Francesco Crispi και Panzerotti. Το Ristorante Crispi 19 διαθέτει επίσης μια εξαιρετική επιλογή από τα καλύτερα κρασιά, εκ των οποίων περισσότερα από 50 αντιπροσωπεύονται εδώ. Αυτό το μέρος αξίζει σίγουρα μια επίσκεψη για όσους θέλουν να απολαύσουν παραδοσιακή μεσογειακή κουζίνα και θέλουν να δοκιμάσουν ένα ποτήρι πραγματικό ιταλικό κρασί από τους καλύτερους οινοπαραγωγούς.
2. Λα Πέργκολα
Λα Κληματαριά - Το ελίτ συγκρότημα εστιατορίων της Ρώμης, αξίζει ιδιαίτερης προσοχής. Βρίσκεται στον τελευταίο όροφο του Hotel Roma Cavalieri, έτσι ώστε να προσφέρει υπέροχη πανοραμική θέα στην ιστορική πόλη της Ιταλίας. Παρά το γεγονός ότι οι τιμές εδώ δεν είναι οι χαμηλότερες, το να φτάσετε εδώ δεν είναι τόσο απλό. Θα πρέπει να κλείσετε ένα τραπέζι λίγους μήνες πριν από την προγραμματισμένη επίσκεψη. Το La Pergola φημίζεται όχι μόνο για την εξαιρετική και νόστιμη κουζίνα του, αλλά και για το κελάρι του κρασιού, το οποίο διαθέτει περισσότερα από 3.000 είδη κρασιών. Το κύριο εδώ είναι μεσογειακή κουζίνα, και υπάρχουν επίσης σπεσιαλιτέ από τον σεφ. Το τοπικό εσωτερικό, το οποίο έχει σπάνια εκθέματα αντίκες, αξίζει ιδιαίτερη προσοχή.
1. Ad Hoc
Ad hoc θεωρείται το καλύτερο εστιατόριο μεσογειακής και ιταλικής κουζίνας. Είναι ένα μικρό αλλά πολύ άνετο δωμάτιο, το οποίο έχει μια πολύ πρωτότυπη σχεδιαστική λύση και είναι φτιαγμένο με τη μορφή κάβα. Μόνο τα καλύτερα και πιο εκλεκτά πιάτα ετοιμάζονται εδώ, τα οποία γεμίζουν οι μάγειρες με έναν ασυνήθιστο συνδυασμό προϊόντων. Εδώ είναι ένας από τους πιο νόστιμους καφέ της πόλης. Αξιοσημείωτα είναι επίσης τα τοπικά ζυμαρικά, η πίτσα, το σαλάμι και, φυσικά, τα τυριά.