Οι σαλάτες είναι τα κύρια πιάτα των διακοπών. Κάθε οικοδέσποινα θέλει να εκπλήξει τους επισκέπτες και το νοικοκυριό με ένα νέο νόστιμο και εκλεπτυσμένο πιάτο. Μια εξαιρετική επιλογή για αυτό μπορεί να είναι γαρίδες σαλάτες. Εκτός από την υψηλή γεύση, οι γαρίδες είναι πολύ χρήσιμες λόγω της πλούσιας φυσικής τους σύνθεσης. Τα πιάτα με αυτά τα θαλασσινά έχουν ιδιαίτερη γεύση και γεύση.
Παρουσιάστηκαν οι λάτρεις της μαγειρικής τις πιο νόστιμες σαλάτες γαρίδας. Ανάμεσά τους υπάρχουν τόσο οι πιο δημοφιλείς συνταγές, όσο και λιγότερο γνωστές, οι οποίες θα ικανοποιήσουν την καινοτομία και τα απίστευτα χαρακτηριστικά γεύσης τους.
10. Σαλάτα με λαχανικά και γαρίδες
Σαλάτα με λαχανικά και γαρίδες παρασκευασμένο με τη βοήθεια τέτοιων προϊόντων: γαρίδες (200 γραμμάρια), δώδεκα ντοματίνια, ένα αγγούρι και πιπεριά, μαρούλι. Τα πλυμένα και αποξηραμένα λαχανικά κόβονται και αναμιγνύονται με ψιλοκομμένο μαρούλι. Οι αποφλοιωμένες γαρίδες τηγανίζονται για περίπου 3 λεπτά και αποστέλλονται σε λαχανικά. Το πιάτο είναι καρυκευμένο με ελαιόλαδο και λίγο χυμό λεμονιού. Προστίθεται αλάτι στη γεύση. Το πιάτο είναι έτοιμο για φαγητό αμέσως μετά το μαγείρεμα.
9. Σαλάτα με γαρίδες και αυγά
Απλό και νόστιμο γαρίδες και σαλάτα αυγών παρασκευασμένο με τα ακόλουθα συστατικά: γαρίδες (300 γραμμάρια), δύο κουταλιές της σούπας ξινή κρέμα, αυγά (3 κομμάτια), 1 κουταλάκι του γλυκού μουστάρδα. Βράζουμε τα αυγά και τις γαρίδες, αφήνουμε να κρυώσουν και καθαρίσουν. Τα κομμένα προϊόντα αναμιγνύονται με μουστάρδα, καρυκεύματα με ξινή κρέμα, μερικές σταγόνες χυμό λεμονιού και μουστάρδα προστίθενται στην καθορισμένη δοσολογία. Το πιάτο είναι πιπέρι και αλάτι για γεύση. Διακοσμήστε τα ψιλοκομμένα χόρτα στην κορυφή. Για να προετοιμάσετε ένα νόστιμο πιάτο θα χρειαστούν όχι περισσότερο από 20 λεπτά.
8. Σαλάτα του Καίσαρα με γαρίδες
Γαρίδες Σαλάτα Καίσαρα διαφορετική γεύση από το συνηθισμένο Caesar για όλους. Θα γίνει πιο εκλεπτυσμένο σε συνδυασμό με τις γαρίδες. Για το πιάτο θα χρειαστείτε: 1 κιλό γαρίδες του Μεξικού, κρουτόν, 100 γραμμάρια τυρί, μαρούλι. Αρχικά, ετοιμάστε τη σάλτσα γαρίδας από 2 κουταλιές της σούπας ελαιόλαδο και 2 κουταλάκια του γλυκού μουστάρδα, προσθέστε σκόρδο, σάλτσα μπάρμπεκιου και σάλτσα σόγιας. Βυθίστε τα θαλασσινά στο μείγμα και στείλτε στο τηγάνι για 5 λεπτά. Τα κρουτόν φτιάχνονται από ψωμί σε κύβους, το οποίο τηγανίζεται με σκόρδο. Ζεστά κρουτόν πασπαλισμένα με τυρί, τριμμένο σε λεπτό τρίφτη. Τυρί κρουτόν και στη συνέχεια γαρίδες απλώνονται στα ψιλοκομμένα φύλλα μαρουλιού. Ντυμένος με ελαιόλαδο με χυμό ασβέστη. Το πιάτο είναι έτοιμο.
7. Σαλάτα γαρίδας και αβοκάντο
Επόμενο νόστιμο σαλάτα γαρίδας και αβοκάντο θα απαιτήσει: μισό κιλό γαρίδες, ντοματίνια (200 γραμμάρια), αβοκάντο (1 κομμάτι), κόλιαντρο. Τα αβοκάντο κόβονται σε μικρούς κύβους και πασπαλίζονται με χυμό λεμονιού. Οι μικρές ντομάτες κόβονται στη μέση, αναμιγνύονται με ξεφλουδισμένες, βραστές γαρίδες και αβοκάντο. Ετοιμάζουμε μια σάλτσα ελαιολάδου, 2 κουταλιές της σούπας ασβέστη και 1 κουταλιά της σούπας κόλιαντρο. Εποχή σαλάτας με την προκύπτουσα σάλτσα. Προστίθενται αλάτι και πιπέρι στη γεύση. Συνιστάται να κρυώνετε το πιάτο πριν το σερβίρετε.
6. Σαλάτα με τυρί και γαρίδες
Νόστιμο τυρί και γαρίδες σαλάτα παρασκευασμένο με: μισό κιλό γαρίδες, 5 αυγά και 100 γραμμάρια τυριού. Τα θαλασσινά βράζονται και καθαρίζονται. Τα σκληρά βραστά αυγά κόβονται σε μικρούς κύβους. Το τυρί τρίβεται σε χοντρό τρίφτη. Τα θρυμματισμένα προϊόντα αναμιγνύονται, προστίθενται τυρί και μερικές σταγόνες χυμό λεμονιού. Προαιρετικά, προσθέστε λίγο χόρτα και πιπέρι. Ένα ικανοποιητικό προϊόν είναι έτοιμο για κατανάλωση.
5. Σαλάτα γαρίδας και ανανά
Σαλάτα γαρίδας και ανανά θα προσελκύσει τους λάτρεις των εξωτικών. Παρασκευάζεται από τα ακόλουθα συστατικά: γαρίδες (200 γραμμάρια), ένα κομμάτι τυριού 100 γραμμαρίων, 150 γραμμάρια κονσερβοποιημένου ανανά, αυγά (3 κομμάτια) και μαρούλι. Τα βραστά αυγά ψιλοκομμένα. Οι ανανάς κόβονται επίσης σε μικρούς κύβους. Οι γαρίδες μαγειρεύονται σε αλατισμένο νερό, όπου μπορείτε να προσθέσετε πιπέρι και φύλλα δάφνης. Στα φύλλα μαρουλιού απλώστε ένα στρώμα ψιλοκομμένου ανανά, αυγά, τυρί. Μουλιάστε κάθε στρώση με μαγιονέζα. Οι γαρίδες τοποθετούνται στην κορυφή, οι οποίες ψεκάζονται με χυμό λεμονιού και πασπαλίζονται με βότανα. Το πιάτο καθαρίζεται για μερικές ώρες στο ψυγείο για εμποτισμό.
4. Σαλάτα μυδιών και γαρίδων
Το πιο νόστιμο σαλάτα θα πετύχει από μύδια και γαρίδες. Για μαγείρεμα θα χρειαστείτε: 300 γραμμάρια γαρίδας και την ίδια ποσότητα μυδιών, 100 γραμμάρια κονσερβοποιημένου καλαμποκιού, 4-5 βραστά αυγά, ένα μπουκάλι ξηρό λευκό κρασί, κρεμμύδι και μπαχαρικά. Το κρασί χύνεται σε ένα τηγάνι, προστίθενται φύλλα δάφνης, πιπέρι και λίγο αλάτι. Το μείγμα βράζει και προετοιμάζεται, εκλεπτυσμένο θαλασσινό θαλασσινό. Οι γαρίδες και τα μύδια μαγειρεύονται σε σάλτσα κρασιού για περίπου 3 λεπτά, στη συνέχεια αφαιρούνται και αφήνονται να κρυώσουν. Τα υπόλοιπα συστατικά ψιλοκομμένα και αναμιγνύονται με καλαμπόκι και θαλασσινά. Μαγιονέζα, μερικές σταγόνες χυμό λεμονιού προστίθενται στη σαλάτα και διακοσμούνται με χόρτα. Ένα πολύ νόστιμο και πικάντικο πιάτο είναι έτοιμο.
3. Σαλάτα κοκτέιλ γαρίδας
Νόστιμο γαρίδες κοκτέιλ σαλάτα παρασκευασμένο με: 300 γραμμάρια γαρίδας, πράσινα μήλα, αγγούρια και καρότα. Βράστε τα θαλασσινά, αφήστε να κρυώσουν και καθαρίστε. Πάρτε 2 μήλα και ξεφλουδίστε, στη συνέχεια τρίψτε σε χοντρό τρίφτη και προσθέστε λίγο χυμό λεμονιού. Τα αγγούρια σε ποσότητα 2 τεμαχίων τρίβονται επίσης. Φρέσκα δύο καρότα τρίβονται σε λεπτό τρίφτη. Τα τριμμένα αγγούρια απαλλάσσουν από την περίσσεια υγρού, πιέζουν λίγο και βάλουν σε ένα μπολ σαλάτας. Στη συνέχεια, βάλτε τα μήλα και τα καρότα. Οι γαρίδες είναι οι τελευταίες που τοποθετούνται. Κάθε στρώση πρέπει να λιπαίνεται με μαγιονέζα. Τοπ διακοσμημένο με χόρτα και μία μεγάλη γαρίδα. Πρέπει να δοθεί χρόνος στο πιάτο για να μουλιάσει εγκαίρως. Επομένως, καθαρίζεται για αρκετές ώρες στο ψυγείο. Μετά από αυτό, η σαλάτα μπορεί να καταναλωθεί.
2. Σαλάτα γαρίδας σολομού
Επόμενο νόστιμο σαλάτα γαρίδας σολομού απαιτούν: περίπου 200 γραμμάρια αλατισμένου σολομού, βραστές και αποφλοιωμένες γαρίδες λαμβάνονται στην ίδια αναλογία. Επιπλέον, θα χρειαστείτε αγγούρια (1-2 κομμάτια), ελιές, μαρούλι, ελαιόλαδο και χυμό λεμονιού. Οι φέτες ελιές μαρινάρονται σε μια σάλτσα ελαιολάδου και χυμού λεμονιού για μερικές ώρες. Το ψάρι κόβεται σε λεπτές φέτες. Τα αγγούρια κόβονται σε μικρούς κύβους και προστίθενται στις γαρίδες. Στο μαγειρεμένο μεγάλο μπολ σαλάτας βάλτε τις αλεπούδες σαλάτας, και πάνω τους - ψιλοκομμένο σολομό. Το επόμενο στρώμα είναι τα υπόλοιπα συστατικά. Το πιάτο καρυκεύεται με τη μαρινάδα που προκύπτει με ελιές και, εάν είναι επιθυμητό, πιπέρι. Απομένει μόνο να τρώτε μαγειρεμένα τρόφιμα.
1. Σαλάτα με χαβιάρι και γαρίδες
Σαλάτα με χαβιάρι και γαρίδες - ένα από τα πιο νόστιμα πιάτα. Για την προετοιμασία του θα χρειαστείτε: βραστές γαρίδες αποφλοιωμένες, 6 βραστά αυγά κοτόπουλου, ένα μεταποιημένο τυρί και 100 γραμμάρια χαβιάρι. Το τυρί και τα αυγά ψιλοκομμένα ή τρίβονται σε τρίφτη. Στη συνέχεια, όλα τα συστατικά αναμιγνύονται και καρυκεύονται με μαγιονέζα. Μπορεί να μην χρειάζεται αλάτι, καθώς το παιχνίδι το περιέχει σε επαρκείς ποσότητες. Η σαλάτα μπορεί να καρυκευτεί με χόρτα στην κορυφή. Το νόστιμο πιάτο είναι έτοιμο για φαγητό.