Σίγουρα από την παιδική ηλικία σας είπαν για την ανάγκη να τρώτε ένα μήλο κάθε μέρα. Τα μήλα είναι τόσο δημοφιλή όχι μόνο στη χώρα μας, στη Βρετανία υπάρχει ακόμη και ένα ρητό γι 'αυτό: "Φάτε ένα μήλο πριν τον ύπνο και θα αφήσετε τους γιατρούς χωρίς δουλειά." Η επιστήμη υποστηρίζει επίσης αυτήν την ιδέα. Σε αυτό το άρθρο θα μάθετε 9 λόγους για τους οποίους πρέπει να τρώτε τουλάχιστον ένα μήλο την ημέρα, οι οποίοι αποδεικνύονται τόσο από την ιατρική έρευνα όσο και από την κοινή λογική.
1
Τα μήλα επιβραδύνουν τη γήρανση
Δεν μπορούμε να επηρεάσουμε ορισμένες διαδικασίες γήρανσης - δεν μπορούμε να απαλλαγούμε από γονίδια. Από την άλλη - και αυτό είναι καλά νέα - μπορεί να το αρνηθούμε. Οι επιστήμονες δεν έχουν κουραστεί να αναζητούν έναν τρόπο για να επιβραδύνουν τη γήρανση, ανεξάρτητα από την ομάδα γονιδίων. Μια νέα μελέτη έδειξε ότι ορισμένα φλαβονοειδή (ενώσεις σε φρούτα και λαχανικά) έχουν αντιφλεγμονώδεις και αντιοξειδωτικές ιδιότητες.
Οι επιστήμονες διαπίστωσαν ότι η φεσετίνη, η οποία είναι υπερβολική σε μήλα, λωτού, φράουλες, κρεμμύδια και αγγούρια, μπορεί να έχει τεράστια επίδραση στο σώμα. Σύμφωνα με τους ερευνητές, τα ποντίκια που τρέφονταν με αυτά τα προϊόντα ζούσαν περισσότερο από όσο έπρεπε. Αργότερα πραγματοποιήθηκαν δοκιμές σε ανθρώπινο λιπώδη ιστό, και αυτό έδειξαν. Σύμφωνα με καθηγητή στο Πανεπιστήμιο της Μινεσότα, η fisetin μπορεί να βελτιώσει τη γενική υγεία ακόμη και σε γήρατα, συμβάλλοντας στην αύξηση του προσδόκιμου ζωής. Εδώ έχετε ένα αναζωογονητικό μήλο!
2
Μήλα εμπλουτισμένα με πεπτικές ίνες
Για υγιή πέψη και μείωση της χοληστερόλης, είναι απαραίτητη μια δίαιτα με υψηλή περιεκτικότητα σε φυτικές ίνες. Η ίνα έχει αποδειχθεί ότι μειώνει τον κίνδυνο καρδιακών παθήσεων και διαβήτη. Επιπλέον, προστατεύει από την παχυσαρκία και την εκκολπωματίτιδα. Ένα μήλο με φλούδα περιέχει περίπου 4,4 γραμμάρια εύπεπτων ινών. Ανάλογα με την ηλικία, αυτή η ποσότητα ινών φτάνει το 15% της απαιτούμενης ημερήσιας δόσης.
3
Τα μήλα μειώνουν τον κίνδυνο άσθματος
Μελέτες στο Ηνωμένο Βασίλειο με τη συμμετοχή 1.500 ατόμων, καθώς και παρόμοιες μελέτες στην Αυστραλία (1.600 άτομα) έδειξαν ότι τα μήλα σταθεροποιούν τους πνεύμονες, μειώνοντας τον κίνδυνο άσθματος. Οι επιστήμονες διαπίστωσαν ότι η κατανάλωση 5 μήλων την εβδομάδα βοηθάει στην καλύτερη δυνατή προώθηση της αναπνευστικής υγείας.
4
Τα μήλα σβήνουν τέλεια τη δίψα
Γνωρίζατε ότι τα μήλα είναι 86% νερό; Εάν ψάχνετε τρόπους για να αποφύγετε την αφυδάτωση, αλλά δεν θέλετε να καταναλώνετε νερό σε λίτρα, πάρτε ένα στερεό μήλο μαζί σας για να αναζωογονηθείτε στη μέση της ημέρας.
5
Χυμός μήλου - μια καθολική θεραπεία για τα πάντα
Από την αρχαιότητα, ο χυμός μήλου χρησιμοποιείται ως φυσική θεραπεία για διάφορες ασθένειες. Με τη βοήθειά του, έσκυψαν πονόλαιμους, έκαναν καούρα και «οδήγησαν» τους λόξυγκες.
Και για το πώς και τι άλλο αντιμετώπισαν στο παρελθόν, το most-beauty.ru θα σας πει ένα ενδιαφέρον άρθρο σχετικά με τις TOP 10 θεωρίες σχετικά με ασθένειες που αποδείχθηκαν λανθασμένες.
6
Τα μήλα είναι απαραίτητα για την απώλεια βάρους
Για να το καταλάβετε, δεν χρειάζεται να έχετε επτά ανοίγματα στο μέτωπο. Τα μήλα είναι φρούτα, δεν περιέχουν λίπη ή τεχνητά συστατικά. Όπως αναφέρθηκε παραπάνω, είναι εξαιρετικά πλούσιες σε φυτικές ίνες και νερό. Επομένως, η κοινή λογική θα πρέπει να σας πει - προτιμώντας τα μήλα αντί για μια σακούλα ή γλυκά, θα κάνετε ένα πιο λογικό βήμα σε σχέση με μια ισορροπημένη διατροφή, η οποία θα οδηγήσει σε απώλεια βάρους. Μην με πιστεύετε, εδώ είναι ένα άλλο αποτέλεσμα της έρευνας. Οι γυναίκες που τρώνε τρία μήλα την ημέρα είναι πιο πιθανό να χάσουν βάρος από τις γυναίκες που δεν έτρωγαν.
7
Τα μήλα περιέχουν τουλάχιστον θερμίδες
Κατά μέσο όρο, κάθε μήλο περιέχει περίπου 90 θερμίδες (σε αυτήν την περίπτωση, το μέγεθος έχει σημασία). Αυτή είναι μια άλλη επιβεβαίωση της εξαιρετικής χρησιμότητας των μήλων για άτομα που παλεύουν με υπερβολικό βάρος.
Με άλλα λόγια, τρώτε μήλα όσο θέλετε, αλλά για κάθε περίπτωση, ανατρέξτε στο ενημερωτικό άρθρο του most-beauty.ru σχετικά με τις TOP 10 παράλογες περιπτώσεις "υπερβολικής δόσης" τροφής.
8
Περιέχουν τεράστια ποσότητα μετάλλων και βιταμινών.
Ένα μήλο περιέχει περίπου 5% της ημερήσιας πρόσληψης βιταμίνης Β6, καθώς και περίπου 15% της απαιτούμενης ποσότητας βιταμίνης C. Επιπλέον, θα σας παρέχει 2% της ημερήσιας πρόσληψης βιταμίνης Α, καθώς και ασβέστιο και σίδηρο. Και 195 χιλιοστόγραμμα καλίου που περιέχονται σε ένα μήλο μεσαίου μεγέθους είναι το 6% της ημερήσιας πρόσληψης που απαιτείται από έναν ενήλικα.
9
Είναι νόστιμα και ποικίλα.
Φτιάξτε σάλτσα μήλου, μους μήλου ή ζελέ μήλου. Φτιάξτε μηλόπιτα ή σαρλόττα. Δοκιμάστε τα μήλα διαφόρων χρωμάτων που κυμαίνονται από κόκκινο και κίτρινο έως πράσινο. Προσθέστε μήλα σε πιάτα με κοτόπουλο ή χοιρινό ή χρησιμοποιήστε ψιλοκομμένα φρούτα ως κάλυμμα. Στο τέλος, φάτε ένα εμποτισμένο μήλο. Εάν δεν θέλετε να εμβαθύνετε στο μαγείρεμα, δοκιμάστε τα τραγανά φρούτα, όπως είναι, στη φυσική τους μορφή.
Περίληψη
Το πιο σημαντικό πράγμα: ανεξάρτητα από τη μέθοδο κατανάλωσης μήλων, αφήστε πάντα τη φλούδα σε αυτό - όλα είναι τα πιο χρήσιμα!