Κάθε εστιατόριο διαθέτει ένα χαρακτηριστικό πιάτο στο μενού, το οποίο μπορεί να εκπλήξει το πιο επιλεκτικό γκουρμέ με εκλεπτυσμένη γεύση. Αλλά μερικοί σεφ αποφάσισαν να προχωρήσουν περισσότερο και να εντυπωσιάσουν τους επισκέπτες όχι μόνο με τη γεύση των πιάτων, αλλά και με τον τρόπο διακόσμησης και την τιμή για αυτούς. Εδώ είναι απλώς εκτιμώμενες σαλάτες, πίτες και πίτσα για μερικές χιλιάδες δολάρια, που δεν μπορούν να αντέξουν πολλοί.
Η κατάταξη περιέχει τα πιο ακριβά πιάτα στον κόσμο που μπορούν να καταναλωθούν σε πολυτελή εστιατόρια.
10. Ομελέτα The Zillion Dollar Lobster Frittata | 1.000 $
Omelet The Zillion Dollar Lobster Frittata είναι ένα από τα πιο ακριβά πιάτα στον κόσμο. Μπορείτε να απολαύσετε μια αποκλειστική ομελέτα στο Norma's Restaurant της Νέας Υόρκης. Αποτελείται από 6 αυγά κοτόπουλου, κρεμμυδάκια, μαύρο χαβιάρι αστέρι (280 γραμμάρια) και αστακό. Αξίζει το εξαιρετικό The Zillion Dollar Lobster Frittata 1 χιλιάδες δολάρια ΗΠΑ. Η ομελέτα μπορεί να είναι πολύ φθηνότερη εάν περιλαμβάνει μόνο 30 γραμμάρια χαβιαριού, το οποίο κοστίζει περίπου 65 $.
9. Σαλάτα Florette Sea & Earth | 1.000 $
Florette Sea & Earth - η πιο ακριβή σαλάτα στον κόσμο, η οποία είναι έργο του συγγραφέα του υψηλού επιπέδου σεφ Ramon Blanc. Μπορείτε να απολαύσετε το γεύμα σας στο Le Manoir aux Quat Saisons στη βρετανική πόλη της Οξφόρδης. Η σύνθεση της σαλάτας περιλαμβάνει χαβιάρι λευκού beluga, κρέας καβούρι Κορνουάλης, αστακό, αστακό, σαλάτα νεαρής Floretti, ελαιόλαδο, κόκκινη πιπεριά, τριμμένες τρούφες, πατάτες και σπαράγγια. Το Top Florette Sea & Earth είναι διακοσμημένο με χρυσό φύλλο. Ένα πιάτο σερβίρεται σε όλους όσους επιθυμούν να το παραγγείλουν. Μπορείτε να απολαύσετε μια νόστιμη σαλάτα για περίπου 1 χιλιάδες δολάρια.
8. Πίτα κρέατος Wagyu | 2.000 $
Πίτα κρέατος Πίτα κρέατος Wagyu από μαρμάρινες αγελάδες βοδινού Wagyu Αγγλικό εστιατόριο Το Fence Gate Inn είναι το πιο ακριβό στον κόσμο. Το υψηλό κόστος του πιάτου καθορίζεται από έναν σπάνιο και αποκλειστικό τύπο κρέατος που εισάγεται από την Ιαπωνία. Επιπλέον, τρούφες (400 $ ανά 1 κιλό), μανιτάρια μπλουφούτ (400 $ ανά χιλιόγραμμο) και μανιτάρια matsutake (800 $ ανά χιλιόγραμμο) περιλαμβάνονται στη γέμιση πίτας.
Ως σάλτσα για κρεατόπιτα, χρησιμοποιήστε 2 μπουκάλια του 1982 Chateau Mouton Rothschild το 1982 με κόστος 1.740 $ ανά μονάδα. Το Wagyu Meat Pie είναι επικαλυμμένο με χρυσό τροφίμων στην κορυφή. Το κόστος μιας ολόκληρης πίτας είναι 15 χιλιάδες και 2 χιλιάδες δολάρια ανά τεμάχιο.
7. Μπουλέττες Golden Gates | 2.400 $
Ζυμαρικά από το εστιατόριο της Νέας Υόρκης "Χρυσές πύλεςΕίναι ένα από τα πιο ακριβά πιάτα στον κόσμο. Ένα μέρος των 8 τεμαχίων θα κοστίσει το γκουρμέ 2,4 χιλιάδες αμερικανικά δολάρια. Οι ζυμαρικές έχουν μπλε-πράσινο χρώμα λόγω της δοκιμής, η οποία περιλαμβάνει σίδηρο ψαριού. Στο σκοτάδι, το πιάτο λάμπει χάρη στον συγκεκριμένο αδένα, ο οποίος δεν αλλάζει τη γεύση του πιάτου. Η πλήρωση των ζυμαρικών περιλαμβάνει μοσχάρι, χοιρινό και σολομό.
6. Curry Samundari Khazana | 3.200 $
Κάρι Σαμουντάρι Καζάνα ή το The Seafood Treasure από το Bombay Brasserie του Λονδίνου θεωρείται το πιο ακριβό στιφάδο στον κόσμο. Για το μαγείρεμα, χρησιμοποιούνται πολύτιμα θαλασσινά: αστακός, αστακός, καβούρι Devonshire, σαλιγκάρια και φυτώρια. Επιπλέον, η συνταγή περιλαμβάνει χαβιάρι beluga, τρούφες, αβαλόνη και αυγά ορτυκιού. Ο συγγραφέας του Samundari Khazana είναι ο σεφ Pralad Hedge, ο οποίος βασίστηκε στη μητέρα του στη συνταγή. Το αποκλειστικό θαλασσινό στιφάδο θα κοστίσει τους λάτρεις των ασυνήθιστων πιάτων 3,2 χιλιάδες δολάρια.
5. Σούσι Angelito Arenato | 4 300 $
Σούσι με μαργαριτάρια Angelito Arenato είναι τα πιο ακριβά στον κόσμο. Ο σεφ χρησιμοποιεί ιαπωνικό ρύζι, ζάχαρη Μασκόβα, 70ετή αρτεσιανό νερό, βαλσαμικό ξύδι 12 ετών από την Ιταλία, φουά γκρα, νορβηγικό σολομό, μάνγκο, αγγούρι τουρσί, καβούρι, άγριο σαφράν και μαγιονέζα με βούτυρο .
Το αποκορύφωμα αυτών των σούσι είναι το βρώσιμο χρυσό φύλλο τους που ζυγίζει 24 καράτια, 15 μαργαριτάρια και 5 διαμάντια 0,2 καρατίων, που διακοσμούν το πιάτο από ψηλά. Ο Angelito Arenato Jr. δημιούργησε αυτό το βρώσιμο και πολύτιμο αριστούργημα ειδικά για τους λάτρεις που θέλουν να παρουσιάσουν ένα πρωτότυπο δώρο στον σύντροφό τους. Το κόστος της έκπληξης θα κοστίσει 4,3 χιλιάδες δολάρια για 5 κομμάτια.
4. Χάμπουργκερ Fleur Burger 5000 | 5.000 $
Χάμπουργκερ Fleur Burger 5000 - το πιο ακριβό γρήγορο φαγητό στον κόσμο, το οποίο μπορείτε να δοκιμάσετε στο εστιατόριο Fleur στο Λας Βέγκας. Ο συγγραφέας της βρώσιμης δημιουργίας είναι ο μάγειρας Hubert Keller. Το FleurBurger 5000 περιλαμβάνει βόειο κρέας Kobe, φουά γκρα και αποκλειστική σάλτσα τρούφας. Ένα χάμπουργκερ συνοδεύεται από ένα μπουκάλι κρασί Château Pétrus από εκλεκτής ποιότητας σταφύλια του 1995.
Ως μπόνους, προσφέρεται ένα συνηθισμένο χάμπουργκερ για έναν γκουρμέ σύντροφο. Κατά την παραγγελία ενός γεύματος, μπορείτε να λάβετε ένα πιστοποιητικό ποιότητας, καθώς και ένα αποκλειστικό ποτήρι, το οποίο θα σταλεί στο σπίτι του πελάτη. Διαδώστε για μια τέτοια απόλαυση θα πρέπει να παραγγείλετε 5 χιλιάδες αμερικανικά δολάρια. Αλλά η μέση οικογένεια των ΗΠΑ ξοδεύει 350 $ την εβδομάδα σε παντοπωλεία και πιθανότατα τα μέλη της δεν θα πέσουν σε ένα εστιατόριο του Λας Βέγκας που σερβίρει αποκλειστικά μπιφτέκια.
3. Χαβιάρι ALMAS | 5.000 $
Χαβιάρι ALMAS - ένα από τα πιο ακριβά πιάτα στον κόσμο με κόστος 5 χιλιάδες δολάρια ανά 100 γραμμάρια. Είναι το χρυσό πρότυπο για όλο το χαβιάρι, το οποίο ανήκει στα ψάρια Beluga, που είναι ένα είδος οξύρρυγχου. Όσο μεγαλύτερα είναι τα ψάρια, τόσο υψηλότερο είναι το κόστος του προϊόντος. Το υψηλό κόστος της λιχουδιάς εξηγείται από το γεγονός ότι το beluga χρειάζεται περίπου είκοσι χρόνια για να ωριμάσει και να αναπαραχθεί. Μπορείτε να δοκιμάσετε Almas στο εστιατόριο Λονδίνο Caviar House & Prunier.
Υπάρχει επίσης η ευκαιρία να το αγοράσετε στο κατάστημα Punier Caviar House, όπου πρέπει να κάνετε μια σειρά για να πάρετε το προϊόν. Αλλά αξίζει να λάβετε υπόψη ότι θα πρέπει να περιμένετε αρκετά χρόνια για να απολαύσετε την εξαιρετική και λεπτή γεύση του χαβιαριού ALMAS.
2. Πίτσα Louis XIII | 8 300 $
Πίτσα Louis XIII είναι στη λίστα των πιο ακριβών πιάτων στον κόσμο, το κόστος των οποίων είναι 8,3 χιλιάδες δολάρια ΗΠΑ. Συγγραφέας του είναι ο Ιταλός σεφ Ρενάτο Βιόλα. Η σύνθεση του Louis XIII περιλαμβάνει έναν ειδικό βαθμό αλεύρι και αυστραλιανό ροζ Murray αλάτι, το οποίο είναι το πιο σπάνιο. Το γέμισμα περιέχει τρεις ποικιλίες χαβιαριού Oscietra Royal Prestige, Oscietra Royal Classic και Kaspia.
Το χαβιάρι παρουσιάζεται το 1995 στη σαμπάνια Krug Clos Du Mesnil. Επιπλέον, τα καλύμματα πίτσας περιέχουν κρέας κόκκινου αστακού, αστακό και γαρίδες. Κορυφαίο Louis XIII καρυκευμένο με σπάνιο τυρί μοτσαρέλας βουβάλου από γάλα βουβάλου. Το τυρί ποτίζεται με κονιάκ Remy Martin Cognac Louis XIII.
1. Επιδόρπιο Φράουλες Arnaud | 1,4 εκατομμύρια δολάρια
Επιδόρπιο Φράουλες Arnaud ή "Strawberry Arno" - το πιο ακριβό πιάτο στον κόσμο 1,4 εκατομμύρια αμερικανικά δολάρια. Πωλείται στο εστιατόριο του Arnaud στη Νέα Ορλεάνη των ΗΠΑ. Ο συγγραφέας του πιο ακριβού επιδόρπιου είναι ο Άρνο Κασμπάρι. Το Strawberry Arno περιλαμβάνει φράουλες, πορτοκάλι, ασβέστη, κόκκινο κρασί, παγωτό και σαντιγί με την προσθήκη του κόκκινου λιμανιού Charles X. Οι φράουλες Arnaud σερβίρονται σε ποτήρι σαμπάνιας.