Γνωστό στους Σουμεριανούς θεραπευτές και τους Κινέζους σοφούς, η μπύρα σήμερα κατέχει την τρίτη θέση στη λίστα με τα πιο δημοφιλή ποτά στην ανθρώπινη ζωή. Παρασκευάζεται σχεδόν σε κάθε χώρα και θα μιλήσουμε για τις μεγαλύτερες εταιρείες παρασκευής στον κόσμο. Ας τα τοποθετήσουμε ανερχόμενα από τη δέκατη πέμπτη θέση στην πρώτη.
Οι μεγαλύτερες εταιρείες παρασκευής στον κόσμο:
15
Χρυσο αστερι. Κίνα
Ανοίγει τη λίστα με τους γίγαντες παρασκευής της κινεζικής εταιρείας "Golden Star". Να μην μπερδευτείτε με το πιο δημοφιλές στρατόπεδο Dark Star Gold του Ισραήλ. Οι Κινεζικοί ζυθοποιοί Gold Star κυριάρχησαν αμέσως στην εθνική αγορά και στη συνέχεια άρχισαν να κατακτούν τον κόσμο.
Οι μάρκες ενός ποτού λυκίσκου που κατασκευάζεται από έναν κινέζικο κατασκευαστή είναι πολύ δημοφιλείς στη Λατινική Αμερική και σε ορισμένες ευρωπαϊκές χώρες. Πρόκειται για την τεχνολογία παραγωγής και ειδικά πρόσθετα που δεν υπάρχουν σε ευρωπαϊκές και βορειοαμερικανικές ποικιλίες.
Η εταιρεία έκανε μια σημαντική κίνηση μάρκετινγκ και άρχισε να ρίχνει το ποτό σε φιάλες των 0,33 λίτρων. Αυτό αύξησε σημαντικά τις πωλήσεις.
Παρεμπιπτόντως, στον ιστότοπό μας thebiggest.ru υπάρχει ένα ενδιαφέρον άρθρο για τις 20 καλύτερες μπύρες.
14
Ζυθοποιείο Kirin. Ιαπωνία
Οι Ιάπωνες συνδυάζουν εύκολα και αρμονικά τις νέες τεχνολογίες με τις εθνικές παραδόσεις στην παραγωγή μπύρας. Η ιστορία της Kirin Corporation ξεκίνησε το 1869, όταν ο William Copeland άνοιξε ένα ζυθοποιείο με το ρομαντικό όνομα "Spring Valley". Το 1888, όλη η μπύρα που παρήχθη στα πρώτα ζυθοποιεία στην Ιαπωνία, άρχισε να ονομάζεται "Kirin".
Μετά τον Δεύτερο Παγκόσμιο Πόλεμο, η ιαπωνική εταιρεία άρχισε να αναπτύσσεται ενεργά, κατακτώντας συνεχώς νέες αγορές πωλήσεων. Αρχικά ήταν η περιοχή της Νότιας Ασίας και στη συνέχεια οι ιαπωνικές μάρκες μπύρας προωθήθηκαν ενεργά στην Ευρώπη και τις ΗΠΑ.
Στην ίδια την Ιαπωνία, ο ανταγωνισμός μεταξύ των εθνικών παραγωγών εντάθηκε έντονα, και οι δύο κορυφαίες εταιρείες εναλλάσσονται όσον αφορά τις πωλήσεις ποτών στην Ιαπωνία και στο εξωτερικό.
13
Asahi. Ιαπωνία
Στην ιαπωνική πόλη της Οζάκα το 1889, ιδρύθηκε μια εταιρεία ζυθοποιίας. Οι Ιάπωνες ρεαλιστικοί λαοί και κατά τη διάρκεια του Πρώτου Παγκοσμίου Πολέμου χρησιμοποίησαν αιχμάλωτους Γερμανούς στα ζυθοποιεία Asahi. Το 2017, η μπύρα Asahi Super Dry έγινε η ιαπωνική μάρκα με τις μεγαλύτερες πωλήσεις στον κόσμο.
Η ιαπωνική εταιρεία μπύρας δραστηριοποιείται στην αγορά του Ειρηνικού, αγοράζοντας μετοχές των κορυφαίων εταιριών μπύρας στην Αυστραλία, την Ινδονησία, τις Φιλιππίνες και τη Νέα Ζηλανδία.
Το 2015-2016, η ηγεσία μιας ιαπωνικής εταιρείας αγόρασε μια σειρά ζυθοποιείων από ευρωπαίους κατασκευαστές και άρχισε να αναπτύσσει τη δική τους μπύρα. Ακόμη και οι ηγέτες της παγκόσμιας ζυθοποιίας έκαναν συμφωνία με τους Ιάπωνες.
12
Diageo. Μεγάλη Βρετανία
Η Ιρλανδία λατρεύει την μπύρα, και το 1997, δύο μεγάλες εταιρείες ζυθοποιίας, Guinness Grand Metropolitan plc. και η Guinness plc συγχωνεύτηκε σε μια, σχηματίζοντας μια γιγαντιαία βιομηχανία παρασκευής. Τα κεντρικά γραφεία του νέου σχηματισμού εγκαταστάθηκαν στο Λονδίνο, αλλά διατηρούνται οι παραδοσιακές ιρλανδικές νότες στα προϊόντα της ανησυχίας.
Το όνομα της εταιρείας αναπτύχθηκε από κορυφαίους διαφημιστές στη Βρετανία. Αποδείχθηκε όμορφα και ρομαντικά. Η λέξη Diageo αποτελείται από δύο λατινικές λέξεις. Το πρώτο "dia" σημαίνει "ημέρα", το δεύτερο - "ειρήνη". Το πιο αναγνωρίσιμο εμπορικό σήμα της εταιρείας είναι το Guinness. Η Diageo είναι ο μεγαλύτερος παραγωγός αλκοολούχων ποτών.
Επιπλέον, η εταιρεία διαθέτει ένα δίκτυο εστιατορίων όπου μπορείτε να δοκιμάσετε τα ποιοτικά προϊόντα τους.
11
Όμιλος Εφές. Τουρκία
Η εταιρεία χαρτοφυλακίου ιδρύθηκε το 1969 και ασχολείται με την παραγωγή μπύρας και την πώληση στην Τουρκία και στο εξωτερικό. Η εταιρεία περιλαμβάνει 17 εργοστάσια εμφιάλωσης αναψυκτικών στην Τουρκία, την Ουκρανία, το Καζακστάν και τη Μολδαβία. Της Σερβίας. Υπάρχουν μικρά εργοστάσια στη Γεωργία, το Αζερμπαϊτζάν και τη Δημοκρατία της Λευκορωσίας.
Παράγει 6 μάρκες μπύρας που έχουν αποκτήσει δημοτικότητα στη Ρωσία και σε ολόκληρο τον μετα-σοβιετικό χώρο. Το best-selling είναι το Efes Pilsener και οι μάρκες "Old Miller" και "Polar Bear" είναι γνωστές στη Ρωσία.
Η διοργάνωση υποστηρίζει ενεργά αθλητικές εκδηλώσεις. Ένας από τους ηγέτες του τουρκικού πρωταθλήματος μπάσκετ ονομάζεται τουρκική ζυθοποιία.
10
BGI / Groupe Castel. Γαλλία
Η οικογενειακή επιχείρηση μπύρας, που ιδρύθηκε από τον Pierre Castell το 1949, είναι σήμερα ο μεγαλύτερος παραγωγός μπύρας στην Ευρώπη. Εκτός από την μπύρα, η γαλλική εταιρεία είναι γνωστή στον κόσμο ως κατασκευαστής περίπλοκων κρασιών και άλλων αλκοολούχων και μη αλκοολούχων ποτών.
Στο τέλος του ΧΧ-αρχές των ΧΧΙ αιώνων, ο Καστέλ άρχισε να αναπτύσσει ενεργά την αφρικανική αγορά μπύρας, και τώρα το μερίδιό τους σε αυτήν την θέση είναι περίπου 25%. Όλα ξεκίνησαν το 1990, όταν οι Γάλλοι απέκτησαν μετοχές στη μεγαλύτερη αφρικανική μπύρα που αφορούσαν τις Brasseries et Glacières Internationales.
Η αγορά μετοχών σε αφρικανικές εταιρείες και η συγχώνευση με παραγωγούς της Νιγηρίας και της Αγκόλας επέτρεψαν στην Castel να γίνει παγκόσμιος ηγέτης.
9
Molson-Coors. ΗΠΑ / Καναδάς
Το 2005, ιδρύθηκε μια εταιρεία παρασκευής ζυθοποιίας της Βόρειας Αμερικής, η οποία αμέσως έκανε μια δυνατή φωνή για τον εαυτό της σε αυτό το τμήμα της επιχείρησης. Δύο εταιρείες συγχωνεύτηκαν - η καναδική εταιρεία μπύρας Molson και η American Coors. Οι μετοχές κατανέμονται ομοιόμορφα μεταξύ των δύο οικογενειών.
Η μπύρα των καναδικών και αμερικανικών εμπορικών σημάτων ήταν γνωστή για μεγάλο χρονικό διάστημα, αλλά μετά τη συγχώνευση, η εταιρεία αύξησε σημαντικά τον όγκο της παραγωγής ποτών λυκίσκου. Η εταιρεία παρέχει εταιρική ηγεσία, οπότε όλες οι σημαντικές αποφάσεις λαμβάνονται από το διοικητικό συμβούλιο.
Ένα περιβαλλοντικό σκάνδαλο έχει συσχετιστεί με την εταιρεία, λόγω του οποίου η διοίκηση της εταιρείας έχει αντικαταστήσει όλο τον τεχνολογικό εξοπλισμό.
8
Γιάντζινγκ. Κίνα
Ο όμιλος επιχειρήσεων μπύρας της Κίνας ιδρύθηκε το 1980 και η έδρα του βρίσκεται στην πρωτεύουσα της Κίνας. Τα εταιρικά προϊόντα είναι πάντα παρόντα σε κρατικά συμπόσια, εθνικά φεστιβάλ και λαϊκά φεστιβάλ.
Σε οποιοδήποτε εστιατόριο στην Κίνα, ο επισκέπτης θα προσφέρεται να δοκιμάσει την εξαιρετική μπύρα που παράγεται στα εργοστάσια Yanjing Beer Qufu three hole Co., Ltd.
Ένα ενδιαφέρον γεγονός σημειώθηκε από την έκδοση του thebiggest.ru: στην ορθογραφία του ονόματος της μπύρας υπάρχουν οι ίδιοι χαρακτήρες με τους οποίους οι Κινέζοι γράφουν το όνομα του Ρώσου προέδρου. Έτσι, η μπύρα Πούτιν είναι η πιο δημοφιλής στην Κίνα.
7
Grupo Modelo. Μεξικό
Το 1925, ένα ζυθοποιείο άνοιξε στο κέντρο της πρωτεύουσας του Μεξικού, το οποίο κέρδισε αμέσως τις καρδιές των εραστών μπύρας. Με την πάροδο του χρόνου, η καλύτερη μεξικάνικη μπύρα άρχισε να εξάγεται στις Ηνωμένες Πολιτείες και στη συνέχεια σε άλλες ηπείρους του πλανήτη.
Από τις πρώτες μέρες της ύπαρξής τους, οι ηγέτες της εταιρείας άρχισαν την επιθετική προώθηση του προϊόντος, το οποίο τους επέτρεψε να πουλήσουν 8 εκατομμύρια μπουκάλια τα πρώτα δύο χρόνια.
Κατά τη διάρκεια του Δευτέρου Παγκοσμίου Πολέμου, ο Modelo κυριάρχησε στην αγορά της Λατινικής Αμερικής.
Στη Ρωσία, οι λάτρεις της μπύρας γνωρίζουν αυτήν την μακρινή μεξικάνικη εταιρεία μπύρας με το εμπορικό σήμα Corona Extra.
6
Ομάδα Ζυθοποιίας Tsingtao. Κίνα
Το 1903, μετανάστες από τη Γερμανία δημιούργησαν ένα μικρό ζυθοποιείο στην πόλη Qingdao, και σήμερα είναι ο μεγαλύτερος παραγωγός μπύρας στο Μέσο Βασίλειο. Η εταιρεία εθνικοποιήθηκε από την κομμουνιστική κυβέρνηση της ΛΔΚ το 1949 και μεταφέρθηκε στο κράτος.
Αρχικά, οι ιδρυτές της εταιρείας τήρησαν τον νόμο περί καθαρότητας του 1516, χρησιμοποιώντας μόνο νερό, λυκίσκο και κριθάρι κατά την παρασκευή μπύρας και μετά την εθνικοποίηση των επιχειρήσεων, άρχισαν να εμφανίζονται στην μπύρα πρόσθετα ρυζιού παραδοσιακά για την κινεζική μπύρα.
Η μπύρα Qingdao εξάγεται σε 63 χώρες του κόσμου, όπου ανταγωνίζεται εύκολα σε ευρωπαϊκές αναγνωρισμένες μάρκες.
5
Κίνα Resource Brewery Ltd. Κίνα
Η Κίνα είναι ο αδιαμφισβήτητος ηγέτης όσον αφορά την παραγωγή μπύρας, αλλά κυρίως πηγαίνει στην εγχώρια αγορά. Μόνο τα τελευταία χρόνια, οι κινεζικές εταιρείες, συμπεριλαμβανομένης της China Resource Brewery Ltd. άρχισε να κατακτά την παγκόσμια αγορά.
Η CR Snow είναι ο κύριος παραγωγός και εξαγωγέας μπύρας, στην οποία συνδέεται ολόκληρη η κινεζική ζυθοποιία. Τα κεντρικά γραφεία της εταιρείας βρίσκονται στο Πεκίνο και τα υποκαταστήματα της εταιρείας είναι διασκορπισμένα σε όλη τη χώρα.
Το 2016, η CR Snow management κατάφερε να απελευθερωθεί από την εξάρτηση του SABMiller και ένα σημαντικό μερίδιο των μετοχών εθνικοποιήθηκε.
4
Κάρλσμπεργκ Δανία
Το 1847, ο Jacob Christian Jacobsen, επιχειρηματικός κάτοικος της Κοπεγχάγης, δημιούργησε ένα μικρό ζυθοποιείο και το ονόμασε από τον γιο του Καρλ. Μετά από 20 χρόνια, η μπύρα με την επωνυμία Carlsberg άρχισε να εξάγεται ενεργά σε άλλες χώρες.
Οι Σκωτσέζοι ήταν οι πρώτοι που δοκιμάζουν το εξαιρετικό ποτό. Τώρα η εταιρεία παράγει περισσότερους από 500 τύπους μπύρας, η οποία πωλείται στην Ευρώπη, την Ασία και το Δυτικό Ημισφαίριο.
Η Carlsberg στις αρχές του ΧΧ αιώνα χρηματοδότησε με επιτυχία την έρευνα στον τομέα της φυσικής και από τις αρχές του ΧΧΙ αιώνα χρηματοδότησε σημαντικούς αθλητικούς διαγωνισμούς και ποδοσφαιρικούς συλλόγους.
3
Heineken. Ολλανδία
Η μεγαλύτερη στη χώρα και η τρίτη στον κόσμο ολλανδική εταιρεία ιδρύθηκε το 1864 και κέρδισε αμέσως την αγάπη των εραστών της μπύρας. Μέχρι το 1989, ήταν η επιχείρηση της οικογένειας Gerard του Adrian Heineken, που ίδρυσε τη μάρκα που είναι πλέον διάσημη σε όλο τον κόσμο.
Στο δεύτερο μισό του εικοστού αιώνα, η εταιρεία άρχισε να συμπεριφέρεται ενεργά στην παγκόσμια αγορά, απορροφώντας ανταγωνιστές. Η Amstel προσχώρησε στην εταιρεία και στη συνέχεια εξαγοράστηκαν ορισμένες εταιρείες Τσεχίας, Μεξικού και Βραζιλίας.
Φωτογραφία: Ναός Wat Pa Maha Chedi Keo από μπουκάλια Heineken
Η μπύρα Heineken μπορεί να αγοραστεί οπουδήποτε στον κόσμο και στην Ταϊλάνδη, το υπέροχο συγκρότημα ναών Wat Pa Maha Chedi Keo είναι κατασκευασμένο από μπουκάλια αυτής της μπύρας.
2
SABMiller. Μεγάλη Βρετανία
Η βρετανική εταιρεία είναι ένας ακόμη σημαντικός παράγοντας στην αγορά παραγωγής μπύρας ποιότητας και το μερίδιό της στην αγορά πώλησης ποτών λυκίσκου είναι 9,7%. Ο γίγαντας παρασκευής ιδρύθηκε το 2002, όταν συγχωνεύθηκαν δύο μεγάλες ζυθοποιίες της Νότιας Αφρικής και η Miller Brewing.
Το 2016, η AB InBev απέκτησε μέρος των μετοχών της SABMiller, αλλά η βρετανική εταιρεία παραμένει σημαντικός παράγοντας στην παγκόσμια αγορά. Τα προϊόντα εμφιαλώνονται σε ευρωπαϊκές χώρες.
Στη Ρωσία, οι ζυθοποιίες SABMiller παρασκευάζουν μπύρα στο Ουλιάνοφσκ, στο Βλαδιβοστόκ και στην Καλούγκα.
1
ΑΒ InBev. Βέλγιο
Η βελγική εταιρεία ζυθοποιίας έγινε ηγέτης ως αποτέλεσμα της συγχώνευσης δύο μεγάλων κατασκευαστών. Η βελγική-βραζιλιάνικη μάρκα InBev απορρόφησε το American Anheuser-Busch το 2008.
Τα τμήματα της διεθνούς εταιρείας σχηματίζονται σε γεωγραφική βάση και εκπροσωπούνται σε όλες τις περιοχές του πλανήτη. Σύμφωνα με το λογότυπο της εταιρείας, παράγονται 500 μάρκες μπύρας και η μπύρα με τις καλύτερες πωλήσεις στον κόσμο είναι η Budweiser.
Η ιστορία αυτής της αμερικανικής μπύρας ξεκίνησε το 1876 και τώρα πωλείται σε 73 χώρες του κόσμου.
Συμπέρασμα
Τα δεδομένα βασίζονται στις αναφορές της ερευνητικής ομάδας Δεδομένα της ομάδας Barth-Haas. Συμπερασματικά, σημειώνουμε ότι η ανησυχία του Ουκρανού Ομπολόν περιλαμβάνεται στις 40 μεγαλύτερες εταιρείες ζυθοποιίας και στη Ρωσία, η Βαλτίκα και το Οχάκοβο θεωρούνται σωστά μεγάλοι παραγωγοί. Στην ΕΣΣΔ, το πιο δημοφιλές ήταν το Zhigulevskoe, αλλά αυτή είναι μια εντελώς διαφορετική ιστορία ...
Οι συντάκτες του TheBiggest.ru σας ζητούν να γράψετε στα σχόλια ποιες μάρκες μπύρας σας αρέσουν περισσότερο.
Συντάκτης άρθρου: Valery Skiba