Οι επιστήμονες εξακολουθούν να συζητούν έντονα για τους υδατάνθρακες, αλλά κανείς δεν αμφιβάλλει για τα οφέλη της πρωτεΐνης.
Για εφήβους και παιδιά, αυτό το στοιχείο είναι απαραίτητο για την ανάπτυξη και την φυσιολογική ανάπτυξη, για τους ενήλικες να διατηρούν την υγεία και την καλή φυσική τους κατάσταση, και οι εκπαιδευτές στα γυμναστήρια προτείνουν συμπληρώματα πρωτεΐνης στους αθλητές.
Σε αυτό το άρθρο, θα εξετάσουμε 10 επιστημονικά βάσιμους λόγους για την κατανάλωση όσο το δυνατόν περισσότερων πρωτεϊνών.
10. Μειώνει την πείνα
Το φαγόπυρο, το μήλο και άλλες παρόμοιες δίαιτες μπορούν να αντέξουν σε λίγα, έτσι μπορούμε να πούμε ότι χάνουν τη δημοτικότητά τους.
Εάν υπάρχουν λίγα ή καθόλου πρωτεϊνικά τρόφιμα στη διατροφή, ένα άτομο αισθάνεται σχεδόν πάντα την πείνα, ακόμη και αν τρώει περισσότερο ή λιγότερο κανονικά.
Μια μεγάλη ποσότητα πρωτεΐνης σάς επιτρέπει να το πετύχετε με ελάχιστη περιεκτικότητα σε θερμίδες και μικρό μέγεθος μερίδας. Ένα άτομο που καταναλώνει τέτοια τρόφιμα δεν θα αισθανθεί τόσο έντονη πείνα όπως κάποιος που κάνει δίαιτα με υδατάνθρακες.
Είναι καλύτερα να μην επιλέξετε εντελώς τροφές χωρίς λιπαρές πρωτεΐνες: αυτό θα σας κρατήσει γεμάτους για ακόμη μεγαλύτερο χρονικό διάστημα.
9. Αυξάνει τη δύναμη και τη μυϊκή μάζα
Εδώ μπορείτε να θυμηθείτε τον Brandon Lilly, κάτοχο δίσκων και powerlifter. Μόλις ρωτήθηκε ο αθλητής ποια πρόσθετα πρέπει να καταναλώνονται για να γίνει δυνατή και μεγάλη.
Η Lilly είπε ότι για 15 $ θα αγόραζε μερικά αυγά, ένα κομμάτι κρέας και μια σακούλα γάλακτος. Αυτό το φαγητό θα ήταν αρκετό για μια μέρα για να πάρει αρκετό «καύσιμο» μετά από εντατική προπόνηση στο γυμναστήριο.
Οι αθλητές Vegan λένε ότι δεν μπορείτε να φάτε κρέας, αλλά τρώνε πολλές φυτικές πρωτεΐνες. Διαφορετικά, απλά δεν μπορούν να χτίσουν μυ.
Κατά τη διάρκεια της «ξήρανσης», οι αθλητές προσπαθούν επίσης να μην περιοριστούν σε πρωτεϊνικά προϊόντα και να καταναλώσουν πρωτεΐνες.
8. Κάνει τα οστά ισχυρότερα
Κάποτε ήταν ότι η κατανάλωση μεγάλης ποσότητας πρωτεϊνικών τροφών μπορεί να επηρεάσει αρνητικά την κατάσταση των οστών και των δοντιών. Σήμερα, οι επιστήμονες έχουν αποδείξει το αντίθετο.
Η πρωτεΐνη είναι απαραίτητη για την ενίσχυση των οστών · αποτρέπει προβλήματα με το μυοσκελετικό σύστημα. Αυτό ισχύει ιδιαίτερα για άτομα ηλικίας.
7. Μειώνει την τάση για βραδινά σνακ και πόθους για ορισμένα τρόφιμα
Ένα από τα μεγαλύτερα προβλήματα μιας διατροφής είναι να έχετε τακτικά σνακ τα βράδια. Συνιστάται να τα αποκλείσετε και να τρώτε φαγητό όχι περισσότερο από 4 φορές την ημέρα.
Ωστόσο, πολλοί από τους συγχρόνους μας το κάνουν σχεδόν συνεχώς: για παράδειγμα, πίνουν τσάι με ζάχαρη αρκετές φορές την ημέρα, ακόμη και με μπισκότα και γλυκά. Μερικοί άνθρωποι καταφέρνουν να τρώνε πολλά «υγιή» μήλα, κάτι που επίσης δεν οδηγεί σε τίποτα καλό.
Οι πρωτεϊνικές τροφές μειώνουν την επιθυμία για άδειο σνακ και γλυκά. Εάν ένα άτομο σνακ συνεχώς, τρώει τα βράδια, δεν τρώει, αξίζει να καταναλώνετε περισσότερη πρωτεΐνη για πρωινό.
6. Επιταχύνει την καύση λίπους και το μεταβολισμό
Οι πρωτεΐνες επιταχύνουν το μεταβολισμό πολύ πιο αποτελεσματικά από τους υδατάνθρακες και τα λίπη. Μπορούμε να πούμε ότι "τρώτε και μεγαλώνετε" δεν αφορά καν φρούτα και λαχανικά, αλλά για διάφορα πιάτα με ψάρια και μπριζόλες.
Ωστόσο, πρέπει να έχουμε κατά νου ότι χωρίς ημερήσιο έλλειμμα θερμίδων, η απώλεια βάρους θα αποτύχει. Κανένας δεν κατάφερε ακόμη να επιτύχει αποτελέσματα με υπερκατανάλωση τροφής.
Είτε ασκείστε εντατικά για να κάψετε θερμίδες είτε προσπαθήστε να φάτε λιγότερα. Δεν πρέπει να ξεχνάμε έναν πλήρη ύπνο: ένας ενήλικας χρειάζεται τουλάχιστον 7-8 ώρες την ημέρα.
5. Μειώνει την αρτηριακή πίεση
Για κάποιο λόγο, πολλοί πιστεύουν ότι το κρέας συμβάλλει στην αύξηση της πίεσης, αλλά οι ειδικοί έχουν αποδείξει ότι αυτό δεν ισχύει.
Το αντίθετο ισχύει: η πρωτεΐνη, η οποία είναι άφθονη στο κρέας, μειώνει την πίεση πολύ αποτελεσματικά. Επιπλέον, τα πρωτεϊνικά προϊόντα βελτιώνουν τη σύνθεση του αίματος και μειώνουν την ποσότητα της «κακής» χοληστερόλης στο ανθρώπινο σώμα.
4. Προωθεί το σχήμα του σώματος
Οι δίαιτες στις οποίες κάθισαν νωρίτερα οι άνθρωποι δεν επέτρεψαν την επίτευξη καλών αποτελεσμάτων ακριβώς λόγω της έλλειψης πρωτεϊνικών προϊόντων στη διατροφή.
Αυτό δεν σημαίνει ότι οι δίαιτες με υδατάνθρακες βελτιώνουν το σχήμα, επιπλέον, είναι πολύ ανεκτά, αλλά η πρωτεΐνη όχι μόνο βοηθά στην απώλεια βάρους, αλλά επίσης βοηθά στην αποφυγή χαλάρωσης των μυών και του δέρματος.
Οι δίαιτες, που μπορούν να ονομαστούν παραδοσιακές, «αποστραγγίζουν» τη μυϊκή μάζα ενός ατόμου, γι 'αυτό και χάνονται γρήγορα όμορφα περιγράμματα και ανακούφιση του σώματος.
3. Σας επιτρέπει να αποθηκεύσετε τη λειτουργία των νεφρών
Μερικοί άνθρωποι πιστεύουν ότι οι τακτικές διαιτητικές πρωτεΐνες και πρωτεΐνες αυξάνουν σημαντικά τον κίνδυνο ανάπτυξης παθολογιών των νεφρών, αλλά αυτή η γνώμη δεν βασίζεται σε έρευνα επιστημόνων.
Οι ειδικοί έχουν αποδείξει ότι η πρωτεΐνη διατηρεί τη λειτουργία των νεφρών, αλλά μόνο σε υγιείς ανθρώπους. Η κατανάλωση πρωτεϊνικών τροφών δεν συνιστάται για νεφρική ανεπάρκεια.
Ωστόσο, εάν η ασθένεια έχει ήδη εμφανιστεί, επιτρέπεται, αλλά μόνο σε περιορισμένες ποσότητες. Κατά τη διάρκεια μιας παρόξυνσης, ο ασθενής συνήθως πρέπει να κάθεται σε δίαιτα χαμηλής περιεκτικότητας σε πρωτεΐνες.
2. Βοηθά στην ανάρρωση από τραυματισμούς
Οι γιατροί συνήθως συμβουλεύουν άτομα που έχουν τραυματιστεί να καταναλώνουν περισσότερες πρωτεϊνικές τροφές. Στην κλινική πρακτική, τα άτομα που χρειάζονται θεραπεία μετά από τραυματισμούς και εγκαύματα αποκαθίστανται συχνά με επιπλέον παρασκευάσματα αμινοξέων.
Τα συμπληρώματα πρωτεΐνης βοηθούν στην αποκατάσταση του ανθρώπινου σώματος, ακόμη και αν ο αθλητής απλώς υπερέβη κατά τη διάρκεια μιας υπερβολικά έντονης προπόνησης.
1. Βοηθά να διατηρηθεί σε φόρμα σε οποιαδήποτε ηλικία
Η πρωτεΐνη βοηθά στην επιβράδυνση της διαδικασίας γήρανσης. Ένα τέτοιο στοιχείο αποτρέπει τη γεροντική απώλεια μυϊκής μάζας, επομένως, σε μια ορισμένη ηλικία, η χρήση πρωτεϊνικών προϊόντων καθίσταται απαραίτητη.
Ωστόσο, οι επιστήμονες σημειώνουν ότι για να διατηρηθεί η καλή φυσική τους κατάσταση, δεν αρκεί μόνο η κατανάλωση πρωτεϊνών και η κατανάλωση περισσότερων τροφών με υψηλή περιεκτικότητα σε πρωτεΐνες: αξίζει επίσης να εξασκηθείτε στο γυμναστήριο και, επιπλέον, τακτικά.
Φυσικά, πρέπει να θυμόμαστε ότι οι άνθρωποι στην ηλικία πρέπει να κάνουν τις ασκήσεις με τη μέγιστη ακρίβεια και να αποφεύγουν το υπερβολικό άγχος.