Οι απαλοί και γλυκοί καρποί του αχλαδιού ευχαριστούν την ανθρωπότητα για περισσότερο από μια χιλιετία. Είναι ακόμη πιο επιθετικό το γεγονός ότι στη μεσαία ζώνη της Ρωσίας αυτά τα φρούτα δεν είναι τόσο δημοφιλή όσο τα μανταρίνια, τα καρπούζια και οι μπανάνες. Το αχλάδι είναι ένα θερμόφιλο φυτό και εξαιρετικά επιλεκτικό στις αναπτυσσόμενες συνθήκες. Ωστόσο, η επιλογή δεν σταματά - έχουν εμφανιστεί οι καλύτερες ποικιλίες αχλαδιών, οι οποίες μπορούν να καλλιεργηθούν επιτυχώς όχι μόνο στο νότο, αλλά και σε οικόπεδα της κεντρικής Ρωσίας και της περιοχής της Μόσχας.
Κατά την ωριμότητα, τα αχλάδια χωρίζονται σε τρεις ομάδες: αρχές, φθινόπωρο και χειμώνας. Κάθε μία από αυτές τις ομάδες αντιπροσωπεύεται από πολλές ενδιαφέρουσες και πολλά υποσχόμενες ποικιλίες.
10. Τσιτζόφσκαγια
Οι καλύτερες ποικιλίες αχλαδιών φθινοπώρου περιλαμβάνουν Τζιζκόβσκαγια με μια πρώιμη ωρίμανση. Τα φρούτα είναι κίτρινα, αρκετά μεγάλα. Το σχήμα έχει σχήμα αχλαδιού. Η φλούδα του καρπού είναι λεία, ματ και λεπτή. Ο πολτός είναι ελαφρώς κίτρινος, σχεδόν λευκός, με μέτρια υγρασία. Τα φρούτα έχουν μια ευχάριστη, αναζωογονητική ξινή-γλυκιά γεύση. Η ωρίμανση γίνεται στα μέσα Αυγούστου.
Η ποικιλία είναι ανθεκτική στον παγετό και υψηλή απόδοση. Ανθεκτικό σε ακραίες συνθήκες ανάπτυξης, αλλά φοβάται τις απότομες αλλαγές στη θερμοκρασία και τις αλλαγές στην υγρασία του εδάφους. Αυτό μπορεί να οδηγήσει σε ρωγμές των φρούτων και, ως αποτέλεσμα, στην εμφάνιση μυκητιασικών ασθενειών.
Ένα από τα πλεονεκτήματα της ποικιλίας είναι ότι μετά την ωρίμανση, τα φρούτα δεν πέφτουν από το δέντρο.
9. Λάδα
Λάδα - Μία από τις καλύτερες ποικιλίες αχλαδιών στις αρχές του καλοκαιριού. Αυτή είναι μια από τις πιο δημοφιλείς ποικιλίες αχλαδιών. Τα φρούτα είναι μικρά, ζυγίζουν έως και 100 γραμμάρια, κιτρινωπό χρώμα με σχεδόν αόρατο ροζ ρουζ στις πλευρές. Ο καρπός έχει έναν ζουμερό πολτό με λεπτόκοκκο άρωμα. Η ποικιλία ωριμάζει στα μέσα Αυγούστου. Χαρακτηρίζεται από καλή αντοχή στα κρυολογήματα και τις ασθένειες. Από τα αρνητικά του "Lada" αξίζει να σημειωθεί ότι τα δέντρα αυτής της ποικιλίας αρχίζουν να αποδίδουν καρπούς 3 χρόνια μετά τη φύτευση. Επιπλέον, στα παλιά δέντρα, τα φρούτα αρχίζουν να εξασθενίζουν.
Η ποικιλία εκτιμάται ιδιαίτερα για την ανεπιτήδευσή της σε συνθήκες καλλιέργειας, εξαιρετική απόδοση και εξαιρετική γεύση.
8. Καλοκαίρι της Δούκισσας
Ουίλιαμς, ή "Καλοκαίρι της Δούκισσας" - Μια παλιά αγγλική ποικιλία, κλασική και τυπική από τις καλύτερες ποικιλίες αχλαδιών. Ανατράφηκε στα τέλη του 18ου αιώνα στην κομητεία του Berkshire. Η ποικιλία καλλιεργείται κυρίως στις νότιες περιοχές. Τα φρούτα είναι μεγάλα, βάρους 170-200 γραμμάρια, σε σχήμα αχλαδιού. Ο χρωματισμός είναι κιτρινωπός. Η πλευρά των φρούτων που βλέπει στον ήλιο έχει ένα όμορφο κοκκινωπό ρουζ. Εξωτερικά, οι καρποί της ποικιλίας Williams φαίνονται πολύ ωραίοι. Ο πολτός είναι κρεμώδης, μερικές φορές λευκός. Τα φρούτα είναι ζουμερά, γλυκά-κρασί και υπέροχο άρωμα μοσχάτου.
Η ποικιλία έχει επίσης μειονεκτήματα - δεν ανέχεται την ξηρασία και το κρύο. Δεδομένου ότι ο Ουίλιαμς είναι αυτο-γόνιμος, ένας επικονιαστής πρέπει να φυτευτεί δίπλα του.
7. Ρογκέντα
Οι καλύτερες ποικιλίες αχλαδιών περιλαμβάνουν Ρονγκέντα. Πρόκειται για μια φθινοπωρινή ποικιλία που ωριμάζει στα τέλη του καλοκαιριού. Ένα από τα πλεονεκτήματα της Rogneda είναι η σχεδόν πλήρης ανοσία του σε ασθένειες του κήπου. Η ποικιλία είναι ανθεκτική στο χειμώνα και δεν φοβάται ξαφνικές αλλαγές θερμοκρασίας.
Τα φρούτα έχουν κιτρινωπό-πορτοκαλί χρώμα με πολλές υποδόριες κουκίδες, μάλλον μεγάλες, στρογγυλεμένες σε σχήμα. Ο πολτός είναι γλυκός και αρωματικός. Τα φρούτα αποθηκεύονται για έως και 3 μήνες σε ψυγείο ή σε άλλο δροσερό δωμάτιο.
Τα μειονεκτήματα της ποικιλίας είναι νιφάδες και ακανόνιστοι καρποί.
6. Otradnenskaya
Οτραντενσκάγια - φθινοπωρινή ποικιλία αχλαδιών με πρώιμη ωρίμανση. Η συγκομιδή μπορεί να συγκομιστεί στα τέλη Σεπτεμβρίου. Τα πλεονεκτήματα της ποικιλίας περιλαμβάνουν υψηλή παραγωγικότητα. Τα φρούτα είναι μεσαίου μεγέθους, πρασινωπό-κόκκινο χρώμα, επιμήκη. Το δέρμα είναι λείο και ματ, τα υποδόρια σημεία εκφράζονται ασθενώς. Η σάρκα είναι γλυκιά και ξινή, ζουμερή, χωρίς έντονο άρωμα. Κατά τη διάρκεια της σεζόν, από ένα δέντρο μπορείτε να μαζέψετε 30-40 κιλά φρούτων.
Η ποικιλία είναι πολύ ευαίσθητη σε ασθένειες και έχει εξαιρετική αντοχή στη χειμερινή περίοδο.
5. Μάρμαρο
Μάρμαρο αναφέρεται στις καλύτερες ποικιλίες αχλαδιών το φθινόπωρο. Η συγκομιδή ωριμάζει μέχρι το τέλος του καλοκαιριού. Τα φρούτα είναι μεσαίου μεγέθους, στρογγυλεμένα σε σχήμα, βάρους έως 180 γραμμάρια. Το χρώμα των αχλαδιών είναι πρασινωπό κίτρινο με πορτοκαλί-κόκκινο ρουζ. Κρεμώδης και κιτρινωπή σάρκα. Η γεύση είναι λεπτή, με ένα λεπτό ευχάριστο άρωμα.
Η ποικιλία έχει μέση αντίσταση στο χειμώνα. Η παραγωγικότητα είναι υψηλή. Το «μάρμαρο» ουσιαστικά δεν επηρεάζεται από ψώρα.
4. Φθινόπωρο Yakovleva
"Φθινόπωρο Γιακόβλεβα" - Μία από τις πιο δημοφιλείς ποικιλίες αχλαδιών κατάλληλη για καλλιέργεια στην κεντρική Ρωσία. Η συγκομιδή μπορεί να συγκομιστεί στα τέλη Αυγούστου. Τα φρούτα έχουν μεσαίο μέγεθος, στρογγυλό ρομβοειδές σχήμα. Ο πολτός είναι ζουμερός, τρυφερός, αλλά ελαφρώς αρωματικός.
Η ποικιλία αποτιμάται για σταθερή υψηλή απόδοση και εξαιρετική γεύση. Τα πλεονεκτήματα της ποικιλίας περιλαμβάνουν καλή αντοχή στη χειμερινή περίοδο και υψηλή ανοχή στην ξηρασία. Δυστυχώς, το φθινόπωρο Yakovleva επηρεάζεται εύκολα από ψώρα - αυτό είναι το κύριο μειονέκτημα της ποικιλίας.
3. Μόσχα Μπέρε
"Μόσχα Μπέρε" - μια από τις καλύτερες ποικιλίες μικρών αχλαδιών φθινοπώρου με εξαιρετική ανθεκτικότητα στο χειμώνα Η συγκομιδή ωριμάζει στα μέσα Σεπτεμβρίου. Φρούτα μεσαίου μεγέθους, βάρους έως 110 γραμμάρια, σε σχήμα αχλαδιού και με λεπτό δέρμα. Το χρώμα είναι κιτρινωπό ροζ. Ο πολτός είναι ζουμερός, μέτριος γλυκός.
Η ποικιλία χαρακτηρίζεται από καλή απόδοση και εξαιρετική αντοχή στις ασθένειες.
Μειονεκτήματα:
- τα φρούτα ξανα ωριμάζουν γρήγορα.
- ο ζεστός καιρός επηρεάζει αρνητικά τη γεύση του φρούτου.
2. Συνέδριο
"Το συνέδριο" - Μία από τις πιο διάσημες και δημοφιλείς ποικιλίες αχλαδιών. Μπορεί να βρεθεί πιο συχνά σε σούπερ μάρκετ και αγορές. Η καλλιέργεια ωριμάζει στα τέλη Σεπτεμβρίου - αρχές Οκτωβρίου. Τα φρούτα είναι μεγάλα, αναγνωρίσιμα επιμήκη σχήμα αχλαδιού, πράσινα με πυκνό δέρμα. Η σάρκα είναι κρεμώδης ροζ, πολύ γλυκιά και ζουμερή. Για να κάνουν τα φρούτα πιο νόστιμα, πρέπει να ξαπλώσουν λίγο - μετά τη γήρανση αποκτούν ένα υπέροχο άρωμα και λιπαρότητα. Η ποικιλία εκτιμάται για τη γλυκιά γεύση και την εξαιρετική απόδοση. Σε πολλές χώρες, το «Συνέδριο» αναπτύσσεται σε βιομηχανική κλίμακα.
1. Στη μνήμη του Ζέγκαλοφ
Οι καλύτερες ποικιλίες αχλαδιών περιλαμβάνουν «Στη μνήμη του Ζέγκαλοφ». Πρόκειται για μια ποικιλία φθινοπώρου ανθεκτική στο κρύο και στις ασθένειες. Τα φρούτα είναι μεσαίου μεγέθους, ζυγίζουν έως 130 γραμμάρια, αμφίκυρτο σχήμα, πρασινωπό κίτρινο χρώμα. Η σάρκα είναι ανοιχτό κίτρινο, μερικές φορές υπόλευκο, ζουμερό, με πλούσιο άρωμα.
Δεδομένου ότι η ποικιλία είναι αυτο-γόνιμη, χρειάζεται επιλογή ποικιλιών επικονίασης. Αυτό είναι το μόνο μειονέκτημά του.