Από τα αρχαία χρόνια, οι άνθρωποι γνωρίζουν συνταγές για πολλά βάμματα. Χρησιμοποιούνται συχνά στην παραδοσιακή ιατρική. Σε μικρές δόσεις, τέτοια βάμματα μπορούν να βοηθήσουν το σώμα να καθαρίσει και να θεραπεύσει ορισμένες ασθένειες. Αλλά αξίζει να θυμόμαστε ότι η κατάχρηση αλκοόλ δεν θα οδηγήσει σε κάτι καλό.
Το άρθρο μας περιέχει τα καλύτερα βάμματα βότκας που μπορείτε να κάνετε μόνοι σας στο σπίτι. Παρά το γεγονός ότι σχεδόν όλες οι συνταγές προετοιμάζονται γρήγορα, ο χρόνος παρασκευής διαρκεί από μια εβδομάδα έως ένα μήνα, οπότε υπομονή!
10. Καρύδι
Βάμμα καρυδιάς Έχει εξαιρετικές θεραπευτικές ιδιότητες. Το πράσινο καρύδι (σε στάδιο ωρίμανσης) χρησιμοποιείται συχνά για την κατασκευή κομπόστες, κονσέρβες και βάμματα. Περιέχει τεράστια ποσότητα θρεπτικών συστατικών. Οι Έλληνες αποκαλούν αυτούς τους ξηρούς καρπούς το φαγητό των θεών. Τέτοιο βάμμα θα είναι ιδιαίτερα χρήσιμο για όσους έχουν προβλήματα με το γαστρεντερικό σωλήνα και τον θυρεοειδή αδένα.
Για να φτιάξετε ένα τέτοιο θαυμαστό ποτό, πρέπει να κόψετε πράσινα καρύδια σε 6-8 μέρη και στη συνέχεια να τα ρίξετε με ένα λίτρο βότκας. Όλα αυτά πρέπει να γίνουν σε ένα δοχείο που θα κλείσει καλά με ένα καπάκι. Καθαρίστε για τριάντα ημέρες σε σκοτεινό και δροσερό μέρος.
Μετά από ένα μήνα, το σκοτεινό υγρό μπορεί να χυθεί στο μπουκάλι και να ρίξει ξανά τα υπόλοιπα καρύδια. Έτσι, θα λάβετε δύο λίτρα χρήσιμου βάμματος ξηρών καρπών.
9. Λεμόνι
Βάμμα λεμονιού στη βότκα Θα είναι μια ευχάριστη προσθήκη σε φιλικές συγκεντρώσεις ή εκδρομές. Αλλά εκτός από αυτό, έχει πολλές χρήσιμες ιδιότητες. Η πλούσια γεύση λεμονιού του δεν θα αφήσει κανέναν αδιάφορο και οι πρόσθετες φαρμακευτικές ιδιότητες καθιστούν αυτό το ποτό κοινό στη λαϊκή ιατρική. Το απλό μαγείρεμα είναι ένα άλλο πλεονέκτημα του νόστιμου βάμματος λεμονιού.
Πρώτα πρέπει να ξεφλουδίσετε το λεμόνι από τη φλούδα, είναι η φλούδα που θα γίνει το κύριο συστατικό του ποτού. Πρέπει να χύνεται με βότκα υψηλής ποιότητας και να αφήνεται για έγχυση για επτά ημέρες σε δροσερό μέρος. Μετά από αυτό, η βότκα πρέπει να στραγγιστεί σε ξεχωριστό μπολ, προσθέτοντας σε αυτό σιρόπι ζάχαρης. Μετά από αυτό, πρέπει να κλείσετε σφιχτά τα πιάτα και να βάλετε το ποτό στο ψυγείο. Πέντε ακόμη μέρες πρέπει να περάσουν πριν από την πλήρη ετοιμότητα.
8. Μανταρίνι
Για αυτήν τη συνταγή θα χρειαστείτε κρούστα μανταρίνι. Επομένως, μην ρίξετε το φλοιό των μανταρινιών στις διακοπές της Πρωτοχρονιάς, μπορεί να είναι βολικό.
Κόψτε τη φλούδα σε μικρά κομμάτια και βάλτε τα πάντα σε ένα μπουκάλι. Ρίξτε ζάχαρη και γεμίστε όλα τα συστατικά με βότκα. Φροντίστε να ανακινήσετε το μπουκάλι αρκετές φορές έτσι ώστε η ζάχαρη να διαλυθεί και όχι το γαϊδούρι στο κάτω μέρος.
Το ποτό πρέπει να εγχέεται μισό μήνα. Αλλά το βάμμα πρέπει να παρακολουθείται κάθε δύο ημέρες. Πρέπει να ταρακουνήσει. Έτσι γίνεστε νόστιμοι και πλούσιοι βάμμα μανταρίνι.
7. Στο ακτινίδιο
Αυτή η συνταγή είναι πιο περίπλοκη από τις προηγούμενες, αλλά την καθιστά νόστιμη και νόστιμη. Η έξοδος είναι ένα ποτό με 20 βαθμούς δύναμης.
Το πρώτο πράγμα που πρέπει να καθαρίσετε ακτινίδια και κομμένα σε μικρά κομμάτια. Ρίξτε τα σε μπλέντερ και ψιλοκόψτε. Βάλτε τον πουρέ ακτινίδιων σε ένα βάζο και προσθέστε λίγο ξύσμα λεμονιού ή πορτοκαλιού. Ρίξτε τη βότκα πάνω από όλα και αφήστε το να μαγειρευτεί για ένα μήνα.
Μετά από ένα μήνα, πάρτε το βάμμα, στέλεχος. Βάζουμε τις πουρέ πατάτας σε μια κατσαρόλα, ρίχνουμε λίγη ζάχαρη και θερμαίνουμε πάνω από τη φωτιά μέχρι να διαλυθεί η ζάχαρη. Μπορείτε να προσθέσετε λίγο νερό. Τώρα αναμίξτε το βάμμα και το μείγμα που προκύπτει. Αφήστε το στο ψυγείο για μερικές μέρες και σερβίρετε κρύο.
6. Στα δαμάσκηνα
Κλαδέψτε το βάμμα Έχουμε αποθήκη χρήσιμων ουσιών. Ξεπλύνετε καλά τα δαμάσκηνα και κόψτε τα σε μικρά κομμάτια. Μπορείτε να βάλετε ολόκληρο το μπουκάλι εάν ταιριάζει.
Το βάμμα δαμάσκηνου έχει πολύ ευχάριστη γεύση, οφέλη και, εάν παρασκευαστεί σωστά, δεν προκαλεί σύνδρομο απόλυσης. Προσθέστε λίγο μπαχαρικό όταν μαγειρεύετε για να αυξήσετε τη γεύση.
Ρίξτε δαμάσκηνα με ένα λίτρο βότκα και ανακινήστε το περιεχόμενο της φιάλης. Αφαιρέστε το δοχείο για δύο εβδομάδες σε σκοτεινό μέρος. Μετά από 14 ημέρες, ένα υγιές και νόστιμο βάμμα θα είναι έτοιμο.
5. Στις μπανάνες
Μπανάνες δώστε στο βάμμα μια ασυνήθιστη γεύση. Μπορείτε να πάρετε αποξηραμένες μπανάνες και να τις ρίξετε με βότκα. Αλλά για μια πλούσια γεύση μπανάνας, θα χρειαστείτε φρέσκες μπανάνες. Ξεφλουδίστε και κόψτε τα. Τρίψτε σε μπλέντερ. Ρίχνουμε τον πουρέ μπανάνας με βότκα. Εάν θέλετε, μπορείτε να προσθέσετε ξύσμα λεμονιού.
Εγχύστε το ποτό για ένα μήνα και μόνο στη συνέχεια προχωρήστε σε περαιτέρω μαγείρεμα. Περάστε από μερικά στρώματα γάζας. Βάλτε τις πουρέ πατάτας σε πιάτα αλουμινίου και βάλτε τη φωτιά. Προσθέστε λίγη ζάχαρη και ανακατέψτε μέχρι να διαλυθεί. Ανακατέψτε τις πουρέ πατάτας και βάμμα.
Βάλτε στο ψυγείο για περαιτέρω ρύθμιση. Σερβίρετε κρύο, μπορείτε με πάγο. Το ποτό είναι χαμηλής περιεκτικότητας σε αλκοόλ, οπότε μοιάζει περισσότερο με κοκτέιλ παρά ισχυρό βάμμα.
4. Τσάχα
Αυτό είναι ένα εθνικό ποτό της Γεωργίας. Αλλά για να το δοκιμάσετε, δεν είναι απαραίτητο να πάτε στη Γεωργία, μπορείτε να το κάνετε μόνοι σας. Υπάρχουν πολλές επιλογές, αλλά οι περισσότερες παραδοσιακό στα σταφύλια.
Ταξινομήστε τα σταφύλια, χωρίστε τα από τα κλαδιά. Ξεπλύνετε καλά και βάλτε ένα σουρωτήρι έτσι ώστε όλο το υπερβολικό ποτήρι νερό. Στη συνέχεια αφήστε τα μούρα να στεγνώσουν και στη συνέχεια γεμίστε τα με βότκα.
Προσθέστε ζάχαρη και ανακινήστε τα πάντα. Αφήστε να επιμείνετε για τρεις εβδομάδες. Στη συνέχεια, περάστε ολόκληρο το βάμμα μέσω του τυροσκοπίου έτσι ώστε το υγρό να μην είναι θολό. Διατήρηση Τσάτσου καλύτερα σε σκούρα μπουκάλια σε δροσερό μέρος.
3. Χρένο
Χρένο γνωστό για πολλές από τις ευεργετικές του ιδιότητες. Είναι, όπως η σκόνη πιπεριού ή το ποτό τζίντζερ, βοηθά το σώμα να τον καθαρίσει και να το γεμίζει με χρήσιμες ουσίες. Μιλάμε για μικρές ποσότητες αυτού του ποτού.
Για να την προετοιμάσετε, θα χρειαστείτε ρίζα χρένου, καθαρίστε καλά και ξεπλύνετε, μετά την οποία πρέπει να τρίβεται ή να κομματιάζεται.
Το χρένο χύνεται στο έτοιμο βάζο και μετά προσθέτουμε λίγο μέλι και μουστάρδα. Μπορείτε επίσης να προσθέσετε χυμό λεμονιού και μπαχαρικά. Γεμίστε τη μάζα με βότκα και ανακατέψτε μέχρι να διαλυθεί πλήρως το μέλι. Στη συνέχεια, κλείστε το καπάκι και αφήστε το για πέντε ημέρες. Ένα υγιεινό ποτό είναι έτοιμο.
2. Αγκίστρι
Αυτή είναι μια άλλη πολύ δημοφιλής συνταγή που δεν παρακάμπτεται από πολλούς. Κλυούκοκα Έχει μια ξινή γεύση, ευχάριστα αρώματα και τεράστια ποσότητα θρεπτικών συστατικών. Σε τρία μόνο συστατικά έχετε ένα χρήσιμο βάμμα.
Πρέπει να χρησιμοποιείτε μόνο κατεψυγμένα βακκίνια, οπότε αν έχετε φρέσκα μούρα, φυλάξτε τα τουλάχιστον μία ημέρα στην κατάψυξη. Στη συνέχεια, ταξινομήστε τα μούρα και ξεπλύνετε με δροσερό νερό. Μην πιέζετε δυνατά, ώστε τα μούρα να παραμένουν άθικτα. Ρίξτε τα σε ένα βάζο και ρίξτε βότκα.
Εάν θέλετε να απαλλαγείτε από μια έντονα ξινή γεύση, προσθέστε ένα ποτήρι ζάχαρη. Αφήστε το ποτό για τρεις εβδομάδες. Αλλά μην ξεχνάτε να ανακινείτε κάθε τρεις ημέρες, έτσι ώστε η ζάχαρη να μην καθιζάνει στο κάτω μέρος. Αφού επιμείνετε, περάστε από το cheesecloth. Ψύξτε το και μπορεί να σερβίρει. Το βάμμα έχει ευχάριστο άρωμα και χρώμα.
1. Mead
Υδρόμελι Πολλοί άνθρωποι γνωρίζουν, είναι δημοφιλές λόγω των χρήσιμων ιδιοτήτων του. Δεν είναι δύσκολο να το κάνεις στο σπίτι, το κύριο πράγμα είναι να έχουμε επιθυμία και υπομονή. Εκτός από το μέλι, θα χρειαστείτε ένα μικρό γαρίφαλο.
Ρίχνουμε βότκα με μέλι και γαρίφαλα και αφήστε το να βράσει για περίπου μια εβδομάδα. Στη συνέχεια, σουρώνουμε το ποτό και το υδρόμελι είναι έτοιμο. Το κύριο πράγμα είναι να θυμάστε να ανακινείτε περιοδικά κατά την εγκατάσταση. Αυτή η επιλογή είναι ελαφρύτερη, αλλά έχει επίσης πολλές χρήσιμες ιδιότητες και ευχάριστη γεύση.